Resep Batagor Tahu Bumbu Kacang. Anda sedang mencari inspirasi resep batagor tahu bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor tahu bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa memasak Batagor Tahu Bumbu Kacang menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Batagor Tahu Bumbu Kacang
- Anda perlu Batagor.
- Anda perlu 1 papan tahu ukuran besar.
- siapkan 1 batang daun bawang.
- siapkan 1 butir telur.
- Anda perlu 100 gr tepung tapioka.
- siapkan 30 gr tepung terigu.
- sediakan 1 sdm Bawang putih bubuk.
- sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- siapkan 1/2 sdt kalbu bubuk.
- sediakan 1 sdt garam.
- sediakan 1 sdm gula.
- siapkan Bumbu kacang.
- sediakan 50 gr kacang tanah.
- sediakan 1 siung bawang putih.
- sediakan 4 cabe rawit.
- siapkan Gula.
- sediakan Garam.
- sediakan Air panas.
Langkah langkah membuat Batagor Tahu Bumbu Kacang
- Cuci bersih tahu kemudian hancurkan.
- Campur semua bahan adonan batagor menjadi satu lalu aduk rata, koreksi rasa (goreng sedikit).
- Panaskan minyak kemudian goreng batagor dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, lakukan sampai adonan habis.
- Bumbu kacang, goreng kacang, bawang putih dan cabe kemudian haluskan, setelah halus tambahkan gula garam dan air panas aduk rata dan koreksi rasa.
- Batagor siap disajikan buat temen nyemil sambil nonton tv.