Cara mudah Membuat Pesmol Ikan Mas Lezat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Pesmol Ikan Mas. Sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Salah satu resep aneka olahan ikan ini juga lebih […] Resep Pesmol Ikan Mas.

Pesmol Ikan Mas Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu. Kebetulan ikan masnya masih segar banget, hasil. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Anda bisa memasak Pesmol Ikan Mas menggunakan 22 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Pesmol Ikan Mas

  1. Anda perlu 1 kg ikan Mas (3-5ekor).
  2. Anda perlu 1 buah jeruk nipis.
  3. Anda perlu 3 lembar daun salam.
  4. siapkan 2 Batang serai memarkan.
  5. siapkan 400 ml air.
  6. sediakan 100 ml santan kental.
  7. siapkan 1 buah worterl potong korek(optional).
  8. siapkan 1 buah timun potong korek.
  9. siapkan 2 buah cabai merah buang bijinya dan iris tipis.
  10. siapkan Minyak untuk menggoreng.
  11. sediakan Bumbu Halus.
  12. siapkan 7 siung Bawang Merah.
  13. siapkan 7 siung bawang putih.
  14. Anda perlu 1 ruas lengkuas (25gr).
  15. sediakan 6 butir kemiri.
  16. Anda perlu 1 ruas kunyit (25gr).
  17. siapkan Bumbu lainnya.
  18. siapkan 1 sdt garam.
  19. siapkan 2 sdm gula pasir.
  20. sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  21. Anda perlu 1/2 sdt merica bubuk.
  22. sediakan 1/4 sdt cuka.

Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.

Cara membuat Pesmol Ikan Mas

  1. Bersihkan seluruh daleman ikan dan buang sisiknya, lumuri dengang perasan lemon dan garam sisihkan. Diwadah terpisah potong timun memanjang, beri tambahan garam sedikit remas2 biarkan hingga layu..
  2. Dalam wajan panaskan minyak hingga benar-benar panas, goreng ikan hingga kering angkat tiriskan..
  3. Tumis bumbu halus beserta salam dan sereh hungga harum, tambahkan santan kental dan air aduk rata, tambahkan gula, garam, lada dan Kaldu bubuk masak hingga mrndidih..
  4. Masukan ikan yang telah digoreng, beserta timun dan Cabai Merah. Aduk rata, masak hingga ikan meresap bumbu..

Lihat juga resep Pesmol Ikan Mas enak lainnya! Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Pesmol ikan mas salah satunya, Masakan yang terkenal dengan bumbu kuningnya ini, masih banyak yang beranggapan sangat susah untuk membuat pesmol ikan.