Cara mudah Memasak Pesmol ikan kembung Sempurna

Resep Pesmol ikan kembung. Lagi mencari ide resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Lihat juga resep Pesmol Ikan Tude enak lainnya.

Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Anda bisa membuat Pesmol ikan kembung menggunakan 19 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pesmol ikan kembung

1. sediakan 1/2 kg ikan kembung.
2. Anda perlu 1 buah jeruk nipis.
3. sediakan 2 buah wortel.
4. sediakan 1/4 kg mentimun.
5. Anda perlu 10 biji cabe rawit hijau.
6. sediakan 10 biji cabe rawit merah.
7. sediakan Bumbu halus :.
8. siapkan 10 siung bawang merah.
9. Anda perlu 7 siung bawang putih.
10. Anda perlu 4 butir kemiri.
11. siapkan 1 sdt ketumbar.
12. siapkan 1/2 jempol kunyit.
13. Anda perlu 1/2 jempol lengkuas.
14. siapkan Minyak untuk menumis.
15. Anda perlu Bumbu lain nya :.
16. Anda perlu 1 batang sereh.
17. siapkan 2 lembar daun salam.
18. Anda perlu 3 sdm cuka masak.
19. Anda perlu Sesuai selera gula,garam,kaldu bubuk.

Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.

Cara memasak Pesmol ikan kembung

1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam,lalu sisihkan.
2. Blender semua bumbu halus,lalu sisihkan. Cuci cabe rawit sishkan..Kemudian bersihkan kulit wortel dan potong potong seperti korek api,kemudian potong mentimun,buang bagian biji nya lalu potong potong korek api sprt wortel td lalu sisihkan.
3. Goreng ikan hingga matang,angkat lalu sisihkan kemudian panaskan sedikit minyak di wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang,kemudian masukan daun salam,sereh tumis lagi hingga harum,beri sedikit air,lalu masukan gula,garam,kaldu bubuk dan trakhir cuka masak,koreksi rasa jika sudah pas,lalu masukan wortel dan mentimun,masak hingga sdikit layu.
4. Kemudian masukan ikan yang sudah digoreng dan trakhir cabe rawit,aduk" angkat dan sajkan.

PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Видео. ℹ ОпиÑ?ание. Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Resep ikan kembung asam manis pedas. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu.