Resep Tahu Bumbu Kacang. Sedang mencari inspirasi resep tahu bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa memasak Tahu Bumbu Kacang menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Tahu Bumbu Kacang
- sediakan 10 potong tahu, goreng setengah matang.
- Anda perlu Segenggam kacang tanah, goreng, tumbuk/blender kasar.
- siapkan 5 Cabe rawit utuh.
- Anda perlu 1/2 sdt Garam.
- Anda perlu 1/2 sdt gula pasir.
- siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk (boleh skip).
- siapkan 2 sdm kecap manis.
- Anda perlu 3 lbr Daun salam.
- siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng tahu dan menumis.
- siapkan 200 ml air.
- sediakan ==========================.
- sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- siapkan 5 siung Bawang merah.
- Anda perlu 3 siung Bawang putih.
- sediakan 5 buau cabe rawit (boleh ganti cabe merah).
- Anda perlu 1 ruas jempol kencur.
- Anda perlu 1 ruas jempol kunyit.
- Anda perlu 4 buah kemiri.
Cara membuat Tahu Bumbu Kacang
- Siapkan bahan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan agak mengering. Masukan air dan cabe rawit. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Biarkan cabe agak layu, masukan kacang dan kecap. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa..
- Masukan tahu, aduk rata sampai terlumuri bumbu. Biarkan sampai air menyusut. Setelah bumbu mengental, matikan api..
- Siap dihidangkan 🤩..