Resep Tongkol Masak Pesmol. Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol masak pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol masak pesmol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Pesmol Ikan Kembung enak lainnya. Buat pesmol tongkol karna inget hari selasa lalu makan di kantin bu yeti pake pesmol tongkol. Selama ini kalo bikin pesmol selalu pake ikan gembung, ternyata pake tongkol enak juga.
Tongkol kalau bosen digoreng, ya bisa juga dipesmol dengan aneka rempah sederhana seperti ini. dijamin nambah nasi! Cara masak pesmol ikan cukup mudah, bunda tinggal mengikuti tata cara membuat masakan pesmol ikan di sini yang di tulis secara lengkap dan jelas. Masakan pesmol ikan gurame bisa bunda buat sendiri. Anda bisa memasak Tongkol Masak Pesmol menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Tongkol Masak Pesmol
- Anda perlu 250 gram ikan tongkol (saya5 potong).
- siapkan 1 buah jeruk nipis.
- siapkan Secukupnya garam.
- Anda perlu Bumbu halus:.
- Anda perlu 6 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- sediakan 3 butir kemiri.
- siapkan 1 cm jahe.
- Anda perlu 1 cm kunyit.
- sediakan Baumbu utuh.
- siapkan 1 buah serai (geprek).
- sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
- siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- siapkan Secukupnya gula.
- Anda perlu Secukupnya garam.
- Anda perlu Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu 50 ml air.
Cara membuat masakan pesmol ikan gurame cukup mudah dan praktis. Mencari bumbu untuk resep masakan pesmol juga cukup mudah. Ada beberapa jenis yang bisa dijadikan, diantaranya ada kembung, mujair, mas, tuna, bawal, patin, nila, maupun tongkol. Jadi tinggal disesuaikan dengan selera keluarga menyukai jenis ikan apa, kemudian diolah menjadi pesmol.
Cara memasak Tongkol Masak Pesmol
- Cuci bersih ikan,lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sekitar 15 menit. Lalu goreng jangan terlalu kering..
- Gunakan sedikit minyak sisa menggoreng ikan untuk menumis bumbu. Tumis semua bumbu dengan api kecil sampai bumbu matang mengeluarkan minyak..
- Masukkan air,tunggu mendidih,kemudian masukkan ikan..
- Masukkan garam,gula,dan cabai utuh (jika pakai). Masak hingga meresap. Jangan lupa cek rasa..
Sebenarnya membuat pesmol tidak harus dengan ikan, karena ayam juga bisa dijadikan olahan pesmol. Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas. Ya, kali ini kia akan coba membahas tentang ikan tongkol balado bumbu pedas untuk santapan di hari libur anda sekeluarga. Ketika rendang tongkol telah matang, segera angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat juga lalapan. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.