Tips Membuat Pesmol ikan mas Lezat

Resep Pesmol ikan mas. Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Salah satu resep aneka olahan ikan ini juga lebih […] Resep Pesmol Ikan Mas.

Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu. Kebetulan ikan masnya masih segar banget, hasil. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Anda bisa memasak Pesmol ikan mas menggunakan 21 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pesmol ikan mas

1. siapkan 1 ekor ikan mas ukuran besar.
2. Anda perlu 1 buah jeruk nipis (peras airnya).
3. siapkan 3 lembar daun salam.
4. sediakan 2 batang serei memarkan.
5. sediakan 200 ml air.
6. siapkan 200 ml santan.
7. sediakan 1/2 buah timun potong korek api.
8. sediakan secukupnya cabe kering utuh.
9. sediakan minyak untuk menggoreng.
10. Anda perlu BUMBU HALUS:.
11. siapkan 5 buah bawang merah.
12. sediakan 4 siung bawang putih.
13. Anda perlu 1 ruas lengkuas.
14. sediakan 4 butir kemiri sangrai.
15. Anda perlu 1 ruas kunyit bakar.
16. sediakan BUMBU LAINYA :.
17. siapkan 1 sdt garam.
18. sediakan 1/2 sdm gula.
19. sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
20. sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
21. sediakan 1/4 sdt cuka.

Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.

Cara memasak Pesmol ikan mas

1. Bersihkan ikan cuci bersih lalu potong beberapa bagian tiriskan dari air nya lalu lumuri dengan air jeruk nipis biarkan beberapa menit.
2. Timun buang bijinya iris korek api lalu lumuri dengan sedikit garam biarkan sampai layu cuci lalu tiriskan,sisihkan.
3. Goreng ikan sampai kering kuning keemasan tiriskan.
4. Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum +daun salam +daun serei +air+ cabe utuh biarkan mendidih lalu tambahkan santan tambahkan bumbu"lainya kecuali cuka aduk rata.
5. Masukan ikan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut + timun +cuka aduk rata biarkan mendidih 2 menit cek rasa siap angkat dan sajikan.

Lihat juga resep Pesmol Ikan Mas enak lainnya! Pesmol ikan mas salah satunya, Masakan yang terkenal dengan bumbu kuningnya ini, masih banyak yang beranggapan sangat susah untuk membuat pesmol ikan. Pada kesempatan kali ini tim mazmur.id akan memberikan sedikit resep dan cara membuat pesmol ikan mas resep warisan keluarga yang bisa kalian praktekan dirumah. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat.