Resep Resep Pindang Keranjang Masak Bumbu Sarden. Sedang mencari inspirasi resep resep pindang keranjang masak bumbu sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep pindang keranjang masak bumbu sarden yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa memasak Resep Pindang Keranjang Masak Bumbu Sarden menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Resep Pindang Keranjang Masak Bumbu Sarden

Anda perlu 2 keranjang pindang @3 ekor ikan.
Anda perlu 1 buah wortel, iris korek.
siapkan Iris Bumbu.
Anda perlu 3 siung bawang putih, geprek lalu iris.
siapkan 5 siung bawang merah.
siapkan 3 buah cabe merah keriting, iris serong.
sediakan 2 buah cabe hijau keriting, iris serong.
sediakan 1 buah tomat, potong dadu.
siapkan 1 potong kuku jahe, geprek.
siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
Anda perlu 1 lembar daun salam.
siapkan Bumbu Tabur.
sediakan 1 sdm saus tiram.
siapkan 3 sdm saus tomat.
sediakan Secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir.
siapkan Tambahan.
sediakan 200 ml air matang.
siapkan Secukupnya minyak goreng.

Cara membuat Resep Pindang Keranjang Masak Bumbu Sarden

Siapkan ikan pindang keranjang, cuci di air mengalir (kucuri air mengalir saja supaya tidak rusak), potong kepalanya. Kemudian goreng. Saya goreng agak kering krn suka tekstur kering, jika ingin lebih lembut, goreng setengah matang saja. Tiriskan..
Siapkan bahan dan bumbu iris..
Panaskan minyak goreng, masukkan jahe, lengkuas dan daun salam. Setelah wangi, masukkan bawang merah, tumis hingga layu, baru masukkan bawang putih. Tumis hingga harum..
Masukkan wortel. Aduk rata hingga wortel layu. Tambahkan tomat dan cabe. Tumis, masukkan air. Biarkan mendidih kemudian masukkan bumbu tabur..
Tes rasa. Masukkan pindang keranjang yang sudah digoreng. Biarkan bumbu meresap. Setelah meresap, matikan api. Siap disajikan dengan nasi putih panas..