Resep Semar Mendem Isi Ayam. Lagi mencari inspirasi resep semar mendem isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semar mendem isi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat Semar Mendem Isi Ayam menggunakan 19 bahan dan 13 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Semar Mendem Isi Ayam
- siapkan π?Bahan Kulit :.
- Anda perlu 150 gram tepung terigu.
- Anda perlu 300 ml santan cair.
- Anda perlu Sejumput garam.
- sediakan 2 butir telur.
- Anda perlu 1 sdm minyak makan.
- Anda perlu Secukupnya pewarna makanan kuning.
- sediakan π?Bahan ketan :.
- Anda perlu 1 kg ketan (rendam 2 jam).
- sediakan 200 ml santan.
- siapkan 2 lembar daun salam.
- sediakan 1 lembar daun pandan.
- Anda perlu Secukupnya garam.
- siapkan π?Isian ayam :.
- Anda perlu 200 gram ayam.
- Anda perlu 100 ml santan.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- sediakan 1 Bks bumbu opor.
- Anda perlu Secukupnya garam.
Cara membuat Semar Mendem Isi Ayam
- π?³π?³π?³π?³π?³π?³π?³π?³.
- Aduk semua bahan kulit sampai rata.. saring agar tidak ada yg bergerindil.. buat dadar di atas teflon. Jangan tebal" π sisihkan..
- π?π?π?π?π?π?.
- Kukus ketan yang sudah di rendam selama 20 menit. Sisihkan..
- Masak santan daun salam dan daun pandan sampai mendidih sambil terus di aduk supaya santan tidak pecah. Tes rasa..
- Masukkan ketan yang sudah di kukus. Aduk sampai rata..
- Kemudian kukus lagi selama 30 menit..
- π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯.
- Buat bahan isian ayam : cincang daging ayam, masak semua bahan sampai air berkurang dan bumbu meresap..
- π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯.
- Siapkan kulit dan ketan yang sudah di isi. Gulung...
- Semar mendem Siap di santap π€€π€€π€€.
- Orderan π?π.