Resep Tahu telor bumbu kacang legendaris. Sedang mencari ide resep tahu telor bumbu kacang legendaris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telor bumbu kacang legendaris yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Tahu telor yang satu ini enak banget, memang tempatnya agak masuk karena di belakang Pasar Legi Jombang, tapi kalau tidak coba rugi dech. Tahu telor dadar bumbu kacang. telor ayam, Tahu potong dadu, Tauge, Daun slesdri, Kaldu jamur, Brambang goreng. Cara Membuat Resep Tahu Telur Kecap Goreng Dengan Saus Bumbu Kacang Spesial.
Bumbu kacang kilat: Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan kacang tanah. Tambahkan Bango Kecap Manis, air jeruk nipis, dan air, aduk rata. Kota Malang memiliki kuliner tahu telur yang punya rasa khas terutama bumbu kacangnya yang gurih. Anda bisa memasak Tahu telor bumbu kacang legendaris menggunakan 13 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Tahu telor bumbu kacang legendaris
- sediakan 2 kotak tahu putih (potong-potong).
- siapkan 3 butir telur uk besar.
- Anda perlu 200 gr kacang tanah.
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- siapkan 1 buah cabe merah uk besar.
- siapkan 1/2 sdt petis madura.
- sediakan Kecap manis,garam,secukupnya.
- sediakan Pelengkap:.
- sediakan Lontong.
- sediakan Kecambah.
- sediakan Kerupuk.
- siapkan Bawang goreng.
- sediakan Daun sledri potong2.
Potongan tahu, telur dadar maupun telor ceplok dipadu dengan sayuran segar seperti tauge, selederi dan terakhir dengan saus kacangnya yang kental makan satu rasanya belum cukup. Selanjutnya letakkan tahu telur di piring saji, tambahkan tauge di atasnya, siram dengan bumbu, taburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng. Tahu telor yang satu ini enak banget, memang tempatnya agak masuk karena di belakang Pasar Legi Jombang, tapi kalau tidak coba rugi dech. Bisa pilih tahu telor ataupun tahu lontong bagi yang alergi telur.
Langkah langkah membuat Tahu telor bumbu kacang legendaris
- Goreng kacang tanah,bawang putih,dan cabe merah,hingga matang,biarkan dingin dulu. Goreng tahu yg sudah d potong2,1/2 matang..
- Kocok 3 butir telur,tambahkan sedikit garam,lalu goreng. (Disini saya pisah dengan tahu ya ketika menggoreng telurnya,d warung aslinya tahu dan telurnya d goreng jadi 1)..
- Haluskan kacang,bawang putih,dan cabe merah,tambahkan petis madura,kecap,garam,koreksi rasa. Rendam kecambah dengan air panas..
- Tata nasi/lontong,kecambah d piring,tumpangi tahu dan telor,siram dengan bumbu,tambahkan bawang goreng,potongan daun sledri,juga kerupuk, daaaan tahu telor legendaris sudah matang,siap d nikmati..
Ulek kacang tanah bersama bumbu lainnya yang telah digoreng tadi. Panaskan minyak goreng dan goreng tofu lalu tambahkan telur di atasnya. Bumbu kacang diberi air panas lalu aduk. Resep Tahu telor bumbu kacang oleh Dewi Dapur. Diah Didi's Kitchen: Brokoli Crispi & Ikan Bumbu Kecap Pedas.