Resep Opor Ayam Kuning. Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Opor ayam bumbu kuning enak lainnya. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Resep cara bikin opor ayam khas tradisional. cara membuat opor ayam kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning menggunakan 11 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Opor Ayam Kuning
- siapkan 1/2 kg Ayam.
- sediakan 1 bgks Bumbu Opor Indofood.
- Anda perlu 2 buah kentang (potong dadu).
- Anda perlu 3 buah wortel (potong serong tipis).
- siapkan 2 buah Santan Kara.
- siapkan 5 siung bwg merah (haluskan).
- siapkan 3 siung bwg putih (haluskan).
- sediakan Garam.
- Anda perlu Merica.
- siapkan Royco.
- siapkan secukupnya Air.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran.
Cara membuat Opor Ayam Kuning
- Tumis bumbu instan indofood dn bumbu halus bwg merah dn putih sampai harum.
- Masukkan ayam yg sdh dipotong dn dibersihkan kedalam tumisan bumbu. Aduk hingga tercampur rata..
- Siapkan panci presto lalu masukkan ayam yg sdh tercampur bumbu. Kemudian masukkan santan aduk rata. Lalu tuangkan air secukupnya. Masukkan kentang dn wortel yg telah dipotong tadi..
- Lalu presto semua bahan tersebut. Selama 30 menit...
- Setelah 30 menit aduk terlebih dahulu opornya kemudian sajikan dlm mangkuk dn taburi bwg goreng (sesuai selera)..
- Selamat mencoba.
Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning.