Resep Opor ayam kuning. Sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Opor ayam bumbu kuning enak lainnya. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Resep cara bikin opor ayam khas tradisional. cara membuat opor ayam kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Anda bisa membuat Opor ayam kuning menggunakan 13 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Opor ayam kuning
- Anda perlu 1 kg ayam.
- sediakan Santan dr 1 bj klapa.
- Anda perlu Bumbu yg d haluskan.
- sediakan 4 buah Kemiri d goreng ap d sangrai.
- sediakan 5 siung Bawang putih.
- siapkan 7 siung Bawang merah.
- Anda perlu Bumbu opor padang yg d jual d pasar 1bks rp 1000 aq pk 1 bks.
- siapkan 1 ruas jari Kunyit.
- sediakan setengah ruas jari Jahe ..semua ya d haluskan.
- Anda perlu Bahan tambahan.
- Anda perlu Lengkuas d geprek d geprek.
- sediakan 4 lmbr daun salam.
- siapkan 1 btng sereh d geprek.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran.
Cara membuat Opor ayam kuning
- Cuci ayam sampai bersih sisihkan.
- Lalu tumis bumbu yg d haluskan..lalu masukan bumbu tambahan lalu masukan ayam aduk2 kasih air..masak udah setengah empuk ayam nya masukan santan beri garam gula royco ayam 1bks kecil aduk2 setelah matang cek rasa lalu angkat..selamet mencoba.
Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning.