Bagaimana Memasak Opor kuning ayam yang Enak

Resep Opor kuning ayam. Sedang mencari inspirasi resep opor kuning ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor kuning ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Opor ayam bumbu kuning enak lainnya. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.

Resep cara bikin opor ayam khas tradisional. cara membuat opor ayam kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Anda bisa membuat Opor kuning ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Opor kuning ayam

1. Anda perlu 1 ekor ayam kampung,potong2.
2. sediakan 1 sachet santan k**a.
3. Anda perlu 1 sachet bumbu opor in**f**d.
4. Anda perlu 1 ruas lengkuas.
5. Anda perlu 3 lmbr daun jeruk.
6. siapkan 1 lmbr daun salam.
7. sediakan 1 batang sereh.
8. sediakan Bumbu yg dihaluskan.
9. sediakan 2 siung bawang putih.
10. siapkan 4 siung bawang merah.
11. sediakan 1 ruas jahe.
12. sediakan Sedikit merica bubuk.
13. siapkan Sedikit ketumbar bubuk.
14. Anda perlu Sedikit kunyit bubuk.
15. siapkan 3 buah cabe rawit.
16. siapkan Secukupnya garam dan gula.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. JAKARTA, KOMPAS.com - Ada berbagai ragam resep ppor ayam. Berikut tiga resep opor ayam yang bisa kamu masak untuk sajian Lebaran. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam.

Cara memasak Opor kuning ayam

1. Haluskan bumbu,tambahkan sereh,daun salam,daun jeruk dan lengkuas dan bumbu opor jadi,tumis sampai harum.
2. Masukkan potongan ayam,beri air,rebus sampai ayam lunak.
3. Setelah ayam lunak,masukkan ati ampela yg sdh direbus sblmnya,tahu kukus potong2,telur rebus.Tambahkan santan kara,garam dan gula.
4. Setelah matang dan rasa pas,matikan api,siap dihidangkan.

Sesuai namanya, hidangan opor menggunakan bumbu kuning sebagai bumbu dasarnya. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.