Resep Putih Telur Bumbu Opor Ayam untuk Pemula

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Putih Telur Bumbu Opor Ayam. Sedang mencari inspirasi resep putih telur bumbu opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putih telur bumbu opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Putih Telur Bumbu Opor Ayam Sekalian dikasih tahu dan telur rebus juga, karena si mamah ngga doyan ayam haha. Makanan khas ini umumnya dimasak dengan ayam sebagai lauk utama. Namun, kreasi opor tidak terbatas pada ayam saja, banyak juga resep yang menggunakan telur, kentang, tahu, tempe sebagai lauk opor. Anda bisa memasak Putih Telur Bumbu Opor Ayam menggunakan 9 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Putih Telur Bumbu Opor Ayam

  1. sediakan 6 pcs putih telur rebus siap pakai.
  2. siapkan 1 sdm bumbu kuning.
  3. siapkan 1 sdm garam.
  4. sediakan 1 sdt merica.
  5. siapkan 1 sdm gula pasir.
  6. sediakan 4 potong daging ayam.
  7. Anda perlu 2 batang sereh.
  8. siapkan 4 daun jeruk.
  9. sediakan Secukupnya santan kental.

Yuk, simak resep masakan bumbu opor satu ini, kamu bisa mengkreasikan dengan lauk favoritmu juga, lho! Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.

Cara membuat Putih Telur Bumbu Opor Ayam

  1. Siapkan bahan dan cuci bersih semua..
  2. Rebus 1 gelas air, masukan bumbu kuning, daun jeruk dan sereh, biarkan mendidih, lalu masukan ayam hingga empuk. Masukan putih telur, garam, gula, merica, aduk sampai bumbu terserap. Tambahkan santan, aduk terus sampai mendidih..
  3. Koreksi rasa dan bisa ditambahkan kaldu bubuk, bubuk kunyit atau kari agar kuah opor berwarna kuning..

Anda bisa menyesuaikan selera, akan memilih membuat opor ayam dengan bumbu apa pun. Kali ini, Anda bisa membuat opor ayam kuah putih. Menariknya, opor ayam kuah putih ini bisa dikreasikan memakai bumbu khas Solo. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi.