Tips Membuat Opor Ayam Kampung Kuning untuk Pemula

Resep Opor Ayam Kampung Kuning. Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kampung kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa.

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Anda bisa memasak Opor Ayam Kampung Kuning menggunakan 9 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Opor Ayam Kampung Kuning

1. siapkan 1 ekor ayam potong potong cuci bersih.
2. Anda perlu 4 lembar daun jeruk.
3. Anda perlu 3 lembar daun salam.
4. Anda perlu 1 batang serai simpulkan.
5. sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
6. siapkan 1000 ml air.
7. Anda perlu 200 ml santan kental saya pakai kara instant.
8. sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu.
9. Anda perlu 1 bungkus Bumbu halus saya pakai bumbu opor instant "desaku".

Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Buat kamu yang juga sedang mencari resep opor ayam kuning yang sepesial untuk Lebaran nanti, baca resep yang Mamikos bagikan di bawah ini ya. Opor ayam kampung resepnya seperti halnya opor ayam biasanya, hanya saja berbeda pada ayam yang digunakan yaitu ayam kampung. Membuat opor ayam kampung kesulitannya terletak pada membuat ayam kampung yang dagingnya cenderung alot menjadi empuk dan enak dinikmati.

Langkah langkah membuat Opor Ayam Kampung Kuning

1. Rebus ayam kampung sampai air menyusut dan empuk sisakan kira kira 2 gelas air.
2. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan bumbu opor instant tunggu sampai bumbu meresap lalu masukkan santan kental.
3. Aduk sampai air menyusut koreksi rasa bisa ditambahkan garam, gula dan kaldu secukupnya bila perlu.
4. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap angkat sajikah hangat ditemani karak saya suka.

Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Gurih alami ayam yang dikolaborasikan bumbum rempah komplit, menjadikan makanan ini jago membuat lidah kecanduan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Cara bikin opor ayam kuning: Potong daging ayam sesuai selera, kemudian cuci dulu hingga bersih. Daging ayam yang telah di cuci diberi air. Di dalam kuah gurihnya resep opor ayam terkandung memori tentang perayaan serta cerita tentang kampung halaman.