Resep Ikan bakar bumbu padang Lezat

Resep Ikan bakar bumbu padang. Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bumbu padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Suami yg asli Minang hobi sekali makan Ikan Bakar Padang ini, ngga mau kalah sama Uda Masakan Padang, belajar bikin deh. Resep Ikan Bakar Bumbu Padang - Bingung mau masak menu apa untuk menu makan hari ini. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya.

Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Bumbu ikan bakar cukup sederhana dan cara membuat masakan ikan bakar juga mudah. Anda bisa memasak Ikan bakar bumbu padang menggunakan 16 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan bakar bumbu padang

1. Anda perlu 3 ekor ikan nila.
2. sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. sediakan Bumbu Halus.
4. Anda perlu 10 buah bawang merah.
5. Anda perlu 5 buah bawang putih.
6. siapkan 7 buah cabe merah keriting.
7. sediakan 2 buah cabe rawit merah (klo suka pedas boleh di tambah).
8. sediakan Seruas jari kunyit.
9. Anda perlu Seruas jari jahe.
10. Anda perlu Bahan Cemplungan.
11. Anda perlu 3 lembar Daun salam.
12. siapkan 1 batang Sereh.
13. siapkan 5 lembar Daun jeruk buang tulangnya iris² tipis.
14. Anda perlu Garam dan gula pasir.
15. siapkan 1 buah santan kara 65ml.
16. siapkan Mentega untuk menumis.

Yuk pelajari cara membakar ikan supaya bumbunya meresap dan tidak gosong. Anda dapat membeli bumbu untuk masakan ikan mas bakar ini di pasar atau di warung, bahkan di super market juga kadang kadang tersedia. Lumuri Ikan dengan air jeruk diamkan beberapa saat kemudian cuci ikan; Campur bumbu halus dengan santan lalu masak hingga mendidih,matikan. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Padang: Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran dalam perutnya, Lalu cuci hingga bersih.

Cara membuat Ikan bakar bumbu padang

1. Cuci bersih ikan, sayat badannya lalu kucuri irisan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit.
2. Siapkan bumbu², cuci bersih lalu di haluskan.
3. Tumis bumbu halus dengan mentega hingga wangi jangan lupa masukkan garam, gula, daun salam, sereh dan irisan daun jeruk, tumis hingga aroma wangi keluar.
4. Jika sudah wangi masukan santan dan beri sedikit air, aduk rata.
5. Jika sudah tercampur masukkan ikan yg sudah di cuci bersih ke dalam tumisan bumbu, diamkan sampai air menyusut (jangan di bolak balik krn ikan akan hancur, cukup balik 1x aja jika di rasa air sudah hampir menyusut).
6. Jika bumbu sudah meresap dan air menyusut matikan kompor, lalu panggang ikan dengan pan anti lengket, jangan lupa oleskan sisa bumbu.
7. Panggang hingga ikan berwarna kecoklatan, jika sudah siap di sajikan 😘.

Jika pada menu sebelumnya kita membahas tentang ikan bakar dengan bumbu sederhana, sekarang kita akan fokus pada masakan yang lebih kaya bumbu yaitu ikan bakar padang. Biasanya untuk jenis makanan ini menggunakan jenis ikan nila dengan ukuran yang agak besar. Ikan nila dan ikan kembung bakar bumbu Padang khas Sumatera Barat. Buat teman teman atau keluarga yang suka makan ikan bakar mungkin sudah tidak asing lagi dengan resep ini. Ya, ikan bakar cianjur memang terkenal sekali. salah satunya karena banyak restauran yang menjadikan menu ikan bakar ini menjadi sajian utama mereka.