Resep #16 Dendeng Batokok Kering serve with Sambal🌶 Lezat

Resep #16 Dendeng Batokok Kering serve with Sambal🌶. Anda sedang mencari inspirasi resep #16 dendeng batokok kering serve with sambal🌶 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #16 dendeng batokok kering serve with sambal🌶 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa memasak #16 Dendeng Batokok Kering serve with Sambal🌶 menggunakan 17 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat #16 Dendeng Batokok Kering serve with Sambal🌶

1. sediakan 500 gram daging sapi has dalam, iris dendeng.
2. sediakan 1 bks air kelapa, untuk merebus daging.
3. Anda perlu Minyak goreng utk menggoreng dendeng dan menumis sambal.
4. sediakan Bumbu Halus 🌸:.
5. siapkan 5 siung bawang putih.
6. Anda perlu 1 ruas jahe.
7. sediakan 2 ruas lengkuas.
8. sediakan 1 sdt ketumbar.
9. Anda perlu 3 siung bawang merah.
10. Anda perlu secukupnya Garam ;.
11. Anda perlu secukupnya Kaldu Bubuk ;.
12. sediakan Sambal🌶 :.
13. siapkan 3 buah tomat sedang.
14. Anda perlu 1/4 cabe merah keriting.
15. Anda perlu 6 siung bawang merah.
16. Anda perlu 1 siung bawang putih.
17. Anda perlu secukupnya Garam + Gula Pasir + Kaldu Bubuk ;.

Cara membuat #16 Dendeng Batokok Kering serve with Sambal🌶

1. Siapkan bumbu halus dan daging sapi has dalam. Lumuri daging dengan bumbu halus..
2. Rebus daging dengan air kelapa hingga empuk. Resep asli pakai trik 5:30:7 (5 menit direbus, 30 menit didiamkan, 7 menit direbus lagi), resep saya ditambahin waktunya masing² 5 menit dari resep asli : 10:35:12, kesemua panci dalam keadaan tertutup ya moms. Trik ini lumayan menghemat gas..
3. Tiriskan daging dan tokok²/pukul² dengan batu/kayu ulekan hingga tipis dan melebar. Goreng selayang dengan minyak panas dan api kecil hingga daging kering tapi tidak hangus ya...tandanya gemericik minyaknya tinggal sedikit..
4. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan di wadah/toples tertutup..
5. Untuk sambalnya : giling/blender kasar semua bahan sambal (garam,dkk saya blender sekaligus ya). Lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya. Koreksi rasa�. Tumis selama kurleb 10 menit sambil sesekali diaduk..
6. Dendeng Batokok Kering siap dihidangkan dengan sambal. Diresep ini sambal saya sajikan terpisah agar daging dendeng tetap kriuk kriuk. Tapi jika ingin dicampurkan dengan daging dendeng silahkan saja. Selamat mencoba moms😊�..