Resep Gulai Pare Tongkol. Anda sedang mencari inspirasi resep gulai pare tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pare tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Panggang Pare Isi Tongkol enak lainnya. Resep Gulai Ikan Tongkol Cabe Rawit - Halo ketemu lagi dengan Resephariini.com. Kali ini kami kembali lagi dengan resep menu hidangan keluarga yang spesial, yaitu gulai ikan tongkol dengan bumbu cabe rawit.
Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu. Anda bisa membuat Gulai Pare Tongkol menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Gulai Pare Tongkol
- siapkan 2 buah pare, buang bijinya dan cuci bersih lalu iris agak tipis.
- sediakan 7 potong pindang tongkol (bisa pake tongkol segar).
- siapkan 2 lembar daun salam.
- sediakan 1.5 sdt garam.
- Anda perlu 1/2 sdt gula pasir.
- sediakan 65 ml santan instant (sun kara).
- siapkan 400 ml air.
- siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Anda perlu Bumbu halus : saya blender dengan air secukupnya.
- siapkan 6 butir bawang merah.
- siapkan 4 siung bawang putih.
- siapkan 1 buah cabe merah tanjung jumbo, buang bijinya.
- Anda perlu 1 ruas jari kunyit.
- siapkan 1 ruas jari lengkuas muda.
- sediakan 1 batang serai, ambil putihnya.
Selamat mencuba ya resepi gulai ikan tongkol ni. Lihat juga resep Gulai Ikan Tongkol Batang Keladi enak lainnya! Lihat juga resep Tumis Pare Tongkol Suwir enak lainnya! Perihal rempah gulai cap ros tu kalau susah nak dapat anda boleh ganti dengan rempah kurma (tapi rasa ada beza lah yea).
Cara memasak Gulai Pare Tongkol
- Lumuri pare dengan 1sdt garam, diamkan 15 menit lalu cuci bersih dan tiriskan. Siapkan bahan lainnya.
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
- Tuang tumisan kedalam panci berisi campuran air dan santan. Didihkan sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Beri garam dan gula pasir.
- Masukkan pare dan pindang tongkol. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Ada pelbagai cara orang memasak ikan tongkol, yang rebus dulu dengan asam keping dan sebagainya. Lihat juga resep Tumis tongkol blimbing wuluh enak lainnya. Cara Membuat Gulai Pare yang Nikmat Cara Menyiapkan Bumbu dan Bahan Gulai Pare. Haluskan semua bumbu halus yang telah disiapkan. Kemudian, cuci bersih teri medan yang telah anda siapkan. lalu tirsikan.