Resep Sate Usus Ayam Kaya Rempah. Anda sedang mencari ide resep sate usus ayam kaya rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate usus ayam kaya rempah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Sate padang pada umumnya di olah menggunakan organ jeroan sapi seperti Lidah, Jantung, Usus, Paru, Tetelan,dll. Yang dimana kesemua bahan tersebut telah di masak matang dengan campuran bumbu dan rempah. Nah inilah yang membuat sate padang tampak berbeda, karena bahan baku utamanya telah matang dahulu sebelum di buat.
Lihat juga resep Resep Sate Usus Ayam Treflon #alaangkringan enak lainnya. Yang membedakan sate matang dengan sate lainnya ialah, sate ini disajikan menggunakan kuah soto yang kaya akan rempah dan juga memiliki aroma khusus. Bubur Kanji Rumbi mirip dengan bubur ayam, namun dengan cita rasa rempah yang khas. Anda bisa membuat Sate Usus Ayam Kaya Rempah menggunakan 24 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate Usus Ayam Kaya Rempah
- sediakan Bahan A.
- sediakan 1/2 jeruk nipis peras.
- siapkan 1/2 sdt garam.
- sediakan Bahan B (rebusan).
- Anda perlu Secukupnya air untuk merebus.
- sediakan 1 batang sereh geprek (bagi 3).
- sediakan 3 daun salam.
- sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda perlu 1/2 sdt lada.
- Anda perlu Bahan C (bumbu halus/ungkep).
- siapkan 6 bawang merah.
- siapkan 2 bawang putih.
- siapkan 4 kemiri.
- siapkan 5 cabai rawit.
- sediakan 2 cabai merah.
- siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- siapkan Bahan D (pelengkap).
- siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 3 lembar daun salam.
- siapkan 2 sdm gula merah.
- Anda perlu 1 sdm kecap manis.
- sediakan Secukupnya air.
- sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap.
Bubur ini sering menjadi kudapan saat Ramadan tiba. Dengan kekayaan rempah serta bahan alami yang berlimpah, tak heran jika Indonesia merupakan penghasil bahan makanan yang terbaik sepanjang tahun. Suatu hal yang istimewa untuk dapat mengetahui bahwa Indonesia termasuk salah satu tanah surga karena memiliki budaya yang beragam serta kaya akan makanan yang berasal dari berbagai pulau di Indonesia. Salah satu kuliner asal Lombok yang populer adalah ayam taliwang.
Cara membuat Sate Usus Ayam Kaya Rempah
- Cuci bersih usus ayam, kemudian diamkan selama 20mnt dengan bahan A. Jika sudah, cuci kembali ususnya, lalu rebus dengan bahan B sampai usus matang..
- Blend bahan C, kemudian tumis bersama bahan D..
- Masukan usus, lalu masukan air sedikit. Masak hingga air menyusut dan jangan lupa koreksi rasa. Kemudian dinginkan..
- Jika sudah dingin, tusuk ke lidi. Kemudian bakar ataupun goreng usus..
- Selamat menikmati..
Selain itu, masih ada beragam sate seperti sate bulayak , sate rembiga, dan sate tanjung. Variasi topping soto pun beragam, ada babat, lemak, ayam, dan juga daging. Lumpia Sami Jaya, Kuliner Legendaris di Malioboro Jogja. Soal rasa, soto ini tidak bisa diragukan lagi. Lihat juga resep SATE USUS ALA ANGKRINGAN (�) enak lainnya.