Resep Capcay Goreng untuk Pemula

Resep Capcay Goreng. Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Capcay Goreng Sayuran enak lainnya. Lihat juga resep Capcay Goreng, simpel enak enak lainnya! Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.

Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah. Berhubung ada sayuran dan bakso, wess coba bikin dan cocok di lidahku. Anda bisa memasak Capcay Goreng menggunakan 22 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Capcay Goreng

1. sediakan Bahan Utama.
2. sediakan 1 bonggol kembang kol.
3. Anda perlu 1 btg pakcoy (saya pake sawi putih).
4. siapkan 1 btg wortel.
5. siapkan 4 bh baby corn.
6. Anda perlu Bahan bumbu.
7. Anda perlu 3 siung bawang putih (cincang halus).
8. Anda perlu 1/2 bawang bombay (iris tipis).
9. Anda perlu 1 sdm margarin.
10. siapkan Sejumput garam.
11. Anda perlu 1/2 sdt minyak wijen.
12. siapkan 1 sdm saus tiram.
13. Anda perlu 1/2 sdt lada bubuk.
14. Anda perlu Secukupnya kaldu bubuk.
15. siapkan 200 ml air.
16. Anda perlu 1 sdm maizena yang dicairkan.
17. sediakan 1/2 sdt gula pasir.
18. sediakan Bawang goreng.
19. sediakan Bahan tambahan.
20. sediakan Bakso (iris sesuai selera).
21. Anda perlu Sosis (iris sesuai selera).
22. sediakan Telur puyuh yang sudah direbus.

Membuat capcay memang ada dua jenis cara memasaknya yaitu bisa diolah atau dimasak dengan cara digoreng atau bisa juga direbus yang biasa kita kenal dengan capcay kuah. Seperti yang sudah dijelaskan diatas bahwa capcay merupakan masakan khas yang berbahan dasar. Resep capcay goreng; Cara bikin capcay goreng hampir sama dengan cara masak capcay kue kental baik bahan sayurannya maupun bumbu bumbunya, hanya saja tidak menggunakan tepung maizena. Berbeda dengan masakan sayur nangka yang memasukkan santal kental dalam bahan masakannya.

Cara membuat Capcay Goreng

1. Potong-potong sayuran cuci bersih. Untuk kembang kol rendam dengan air dan berikan 1 sdt garam supaya kotoran atau ulat keluar..
2. Lelehkan margarin lalu tumis duo bawang hingga harum.
3. Tambahkan air lalu masukkan wortel, berikutnya bakso, sosis, telur puyuh. Lalu tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen, saus tiram, gula pasit. aduk hingga rata.
4. Berikutnya masukkan kembang kol, baby corn terakhir sawi putih. Tambahkan larutan maizena. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa..
5. Setelah matang, angkat dan beri taburan bawang goreng..

Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air. Yuk, sajikan resep cara bikin Capcay Goreng Jamur untuk menu pelengkap sehat makan siang ini. But Cap Cay also literally means mix vegetables.