Resep Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥� Lezat

Resep Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥�. Lagi mencari ide resep mangut lele khas bantul yogyakarta ♥� yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele khas bantul yogyakarta ♥� yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥� enak lainnya. Melancong ke kota paling dirindukan, yakni Yogyakarta paling enak sambil jelajah kuliner tradisional khas kota Gudeg ini. Namun selain gudeg, ada satu menu lagi yang paling dicari oleh para wisatawan, yaitu mangut.

Kuliner hidden gem ini bertempat di Dsn Sembungan, Desa Bangunjiwo, Kasihan, Bantul, Jogja. Suasana makan yang nyaman ala pedesaan dengan pemandangan sungai yang adem jadi daya tarik tempat ini. Sambil refreshing, enaknya makan nasi pecel. Anda bisa memasak Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥� menggunakan 21 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥�

1. Anda perlu 1/2 kg ikan lele (6 ekor).
2. siapkan 1 bh jeruk nipis utk merendam lele.
3. sediakan 1 bks sasa santan instan 65 ml.
4. siapkan semangkok kemangi.
5. siapkan 2 lbr daun salam.
6. siapkan 1 batang serai, geprek.
7. sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
8. siapkan 1 bh tomat, iris2.
9. sediakan 1 btg daun bawang, iris tipis.
10. sediakan 4 buah cabe rawit merah utuh.
11. Anda perlu Bumbu Halus :.
12. siapkan 5 siung bawang merah.
13. sediakan 2 siung bawang putih.
14. sediakan 5 bh cabe merah.
15. Anda perlu 2 butir kemiri.
16. sediakan 2 cm jahe.
17. siapkan 3 cm kunyit.
18. sediakan 1/2 sdt gula pasir.
19. sediakan 1 sdt kaldu jamur.
20. siapkan secukupnya garam.
21. Anda perlu 1 sdm margarin utk menumis bumbu.

Dikombinasi dengan mangut lele khas warung ini. Ya, makanan tersebut adalah Mangut Lele Mbah Marto. Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya. Di Magelang, Semarang dan juga di Jogja.

Cara memasak Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥�

1. Siapkan bahannya. cuci bersih lele, kucuri dg perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 mnt.cuci bersih.
2. Goreng lele, tiriskan.
3. Haluskan bumbu. lelehkan margarin, kemudian tumis bumbu sampai harum. masukkan serai, salam, lengkuas..
4. Tambahkan air, masukkan tomat, garam, gula, kaldu jamur, santan cair. Aduk2, cek rasa. masukkan lele, siram2 dg kuahnya. terakhir masukkan kemangi dan daun bawang.aduk sebentar, matikan kompor..
5. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan 🥰.

Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Semacam guilty pleasure yahh 😅 Untuk mengurangi efek guilty pleasure, sy masak santan yg dipadu dg ikan utk ikut meramaikan #. CO, Yogyakarta, Tentu saja, gudeg adalah menu khas di Kota Yogyakarta. Tetapi jika berkunjung ke kota ini, anda dapat mencoba menu lain yang tak kalah mak-nyus, yakni mangut lele. Di penjuru kota budaya para pelacong akan dengan mudah menemukan warung mangut lele.