Resep Mangut ikan panggang pari Lezat

Resep Mangut ikan panggang pari. Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan panggang pari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan panggang pari yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. #pawonviral #ikanpari #mangutikanpari Hai guys, pernah makan pari? Kali ini kita akan membuat menu makanan yang mantab. MANGUT IKAN PARI PANGGANG ALA PAWON.

Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun. Resep special kali ini adalah ikan pari mangut yang memiliki kelezatan yang sangat istimewa serta gurih kala disantap. Anda bisa memasak Mangut ikan panggang pari menggunakan 21 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Mangut ikan panggang pari

1. sediakan 6 potong ikan panggang pari.
2. siapkan minyak untuk menggoreng dan menumis.
3. Anda perlu 1 santan kara segitiga.
4. sediakan 400 ml air.
5. Anda perlu 1/2 ikan daun kemangi.
6. siapkan 1 buah tomat merah besar.
7. Anda perlu bumbu halus.
8. siapkan 5 bawang putih.
9. sediakan 8 bawang merah.
10. Anda perlu 10 cabe rawit.
11. Anda perlu 20 cabe merah kriting.
12. siapkan 2 cm jahe.
13. Anda perlu 3 cm kunyit.
14. siapkan 1 cm kencur.
15. sediakan 2 buah kemiri.
16. siapkan bumbu cemplung.
17. sediakan 1 sdt garam.
18. Anda perlu 4 sdt gula pasir.
19. sediakan 2 sdt totole/kaldu jamur.
20. sediakan 2 lmbr daun salam.
21. sediakan 1 btng serai.

Salah satu ikan laut yang banyak digemari oleh banyak kalangan adalah ikan pari. Ikan pari yang bentuknya pipih ini ternyata memiliki tekstur dagingnya yang unik yaitu terdiri dari. Mangut Ikan Pari bisa jadi menu lauk sehari-hari. Makin spesial lagi dengan tambahan tahu sumedang di dalamnya.

Cara membuat Mangut ikan panggang pari

1. Goreng ikan panggang pari tapi jgn lama2 ya, hanya untuk memberikan nuansa kering dibagian luar.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum lalu masukan air hingga mendidih lalu masukan santan (trs aduk ya agar santan tdk pecah).
3. Koreksi rasa, jika sudah pas masukan ikan yg sudah digoreng td, kemangi dan tomat. biarkan beberapasa saat agar bumbu meresap. angkat dan sajikan.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu.