Bagaimana Membuat Mangut Cakalang Sempurna

Resep Mangut Cakalang. Lagi mencari ide resep mangut cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut cakalang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Tulisan ini sebenernya latepost banget ya, sist, tapi rasanya sayang aja kalau masa-masa itu tidak diabadikan. Lihat juga resep Mangut Cakalang enak lainnya! Dapet ikan cakalang asaap banyak banget, langsung terbesit mau buat mangut. sebenernya First time buat mangut ikan asap. and first time juga makan mangut😂😂😂😂. udah tau sih bayangan rasa nya. tp.

Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Kumpulan Berita Cakalang Terbaru Hari Ini : Resep Cakalang Suwir Pedas Enak Ini Cita Rasanya Pasti Terus Terasa Di Lidah Cakalang asap adalah makanan khas menado atau minahasa dan sekitarnya. di jawa bagian utara biasanya dimasak mangut pakai cabe ijo dan santan dinikmati dalam kehangatan. Anda bisa membuat Mangut Cakalang menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Mangut Cakalang

1. sediakan 1 kg ikan cakalang.
2. siapkan 1 jeruk nipis.
3. sediakan 10 cabe rawit utuh (boleh skip kalau tidak suka pedas).
4. Anda perlu 2 buah tomat.
5. Anda perlu 7 belimbing wuluh.
6. sediakan 1 ikat kemangi.
7. siapkan 2 lembar daun salam.
8. Anda perlu 1 liter air.
9. Anda perlu 1 sdt garam.
10. sediakan 1 sachet santan instan.
11. Anda perlu Bumbu Halus.
12. sediakan 10 bawang merah.
13. Anda perlu 10 bawang putih (2sdt baceman bawang).
14. siapkan 1 ruas jari kunyit.
15. siapkan 1 ruas jari jahe.
16. Anda perlu 1 ruas jari lengkuas.

Kalau ingin praktis hanya makan dengan sambat trasi sudah nikmat. Taburkan sambal dabu-dabu di atas ikan cakalang. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Ikan cakalang sangat cocok dijadikan masakan mangut.

Langkah langkah membuat Mangut Cakalang

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit.
2. Tumis dengan sedikit minyak/ panggang sampai berubah warna kecoklatan. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam dan cakalang.
4. Tambahkan tomat, kemangi, belimbing wuluh, cabai rawit. Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan santan. Aduk rata.tambahkan garam. Tes rasa. Masak sampai matang..

Ikan cakalang asap dimasak apa saja sebenarnya enak, tetapi jika dimasak santan rasanya akan lebih nikmat. Oleh karena itu, tak mengherankan jika resep masakan cakalang asap masak santan banyak dicari ibu-ibu yang ingin memasak ikan cakalang asap. Jika Anda juga tertarik untuk membuat cakalang asap masak santan, sebaiknya Anda pelajari dulu resep berikut ini. Cakalang fufu; Sebutan untuk cakalang asap. Bentuknya unik : ikan dibelah, diikatkan pada bilah bambu lalu diasap.