Resep Mangut Pedas Ikan Asap �� yang Enak

Resep Mangut Pedas Ikan Asap ��. Lagi mencari inspirasi resep mangut pedas ikan asap �� yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut pedas ikan asap �� yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ikan Asap Kecap Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Mangut Lele Pedas Manis enak lainnya! Masih edisi perMangutan.😂gegara dibawain mertua ikan asap bnyak.(asyeeek) kemaren udah dibikin mangut santan..

Siapkan semua bahan yang sudah dicuci bersih. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan tongkol asap sebentar saja. Setau saya Mangut adalah masakan khas dari Semarang (mohon maaf jika salah ),menggunakan ikan asap di masakan mangut harum aroma khas ikan asap sangat dominan di sayur ini, berbagai campuran bumbu dapur masuk dalam resep masakan ini, diantaranya adalah kencur dan daun jeruk purut. masakan termasuk ke dalam jenis masakan yang bersantan, mempunyai citarasa pedas yang membuat orang ketagihan . Anda bisa membuat Mangut Pedas Ikan Asap �� menggunakan 20 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Mangut Pedas Ikan Asap ��

1. sediakan 250 gr ikan asap.
2. sediakan 3 buah tahu coklat.
3. siapkan 3 cm lengkuas.
4. Anda perlu 1 lembar daun salam.
5. siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Anda perlu 1 sdm himalayan salt.
7. siapkan 1 sdt kaldu jamur.
8. Anda perlu 1/2 sdt gula.
9. siapkan 1 sachet santan kara kecil.
10. Anda perlu 1 mangkuk kemangi.
11. Anda perlu 500 ml air.
12. sediakan Bumbu halus.
13. sediakan 5 siung bawang merah.
14. Anda perlu 2 siung bawang putih.
15. siapkan 3 cabai merah keriting.
16. sediakan 5 cabai rawit orange.
17. sediakan 2 butir kemiri.
18. sediakan 1 sdt ketumbar.
19. Anda perlu 3 cm kunyit.
20. sediakan 3 cm jahe.

Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Aroma wangi asap ikan pe dengan balutan kuah yang gurih-gurih pedas bisa membuat ketagihan. Makin enak jika ditambah cabai rawit merah atau petai. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.

Langkah langkah membuat Mangut Pedas Ikan Asap ��

1. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukan lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
2. Lalu tambahkan himsalt, kaldu jamur dan gula.
3. Tunggu sampai mendidih lalu masukan tahu dan ikan yg sudah di cuci bersih dan potong dadu.
4. Setelah itu masukan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk ya.
5. Tunggu sampai airnya berkurang lalu tambahkan kemangi, tunggu 5 detik lalu matikan api dan aduk sampai kemanginya layu.
6. Icip dan siap dihidangkan 🤗.

Cara membuat: # Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum. Angkat. #ResepSimple #MangutIkanPe #AutoNgiler Mangut merupakan menu khas yang umumnya ditemui di Jawa Tengah. Di semarang, solo, dan jogja biasanya. Mangut ini dibuat dengan menggunakan ikan asap. Sedangkan Mangut merupakan nama masakan panggang (ikan asap) tersebut.