Resep Mangut lele tahu sederhana Sempurna

Resep Mangut lele tahu sederhana. Sedang mencari inspirasi resep mangut lele tahu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele tahu sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Kreasi resep masakan khas Indonesia cara memasak mangut lele dan menu praktis sehari hari. Cuma digoreng aja ikan lele sudah enak, apalagi kalau dibuat hidangan mangut lele. Teksturnya pasti akan jadi lebih lembut dan rasa gurihnya bakal makin.

Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Anda bisa memasak Mangut lele tahu sederhana menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Mangut lele tahu sederhana

1. siapkan 2 ekor lele ukuran sedang.
2. siapkan 1 kotak Tahu.
3. Anda perlu 1 buah tomat ukuran sedang.
4. siapkan 1/2 ruas jari jahe (geprek).
5. Anda perlu 2 lembar Daun jeruk.
6. siapkan 1 bungkus Santan instan.
7. Anda perlu secukupnya Gula, garam, dan air.
8. siapkan Bumbu halus.
9. sediakan 6 siung Bawang merah.
10. Anda perlu 4 siung Bawang putih.
11. siapkan 2 buah Cabai.
12. Anda perlu 1/4 sendok teh Lada kurleb.
13. sediakan 2 biji Kemiri.
14. siapkan 1/4 sendok teh Ketumbar.

KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Sangat cocok dilahap sama nasi hangat. Biar lahap lagi bisa pakai sambal pete. Untuk pelengkap ada aneka baceman seperti tempe gembus, tahu dan tempe.

Langkah langkah membuat Mangut lele tahu sederhana

1. Cuci dan potong tahu dan lele sesuai selera lalu goreng (jangan terlalu garing).
2. Bawang merah dan putih saya goreng sebentar agar mudah menguleknya.
3. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan tomat, jahe, daun jeruk..
4. Masukkan air lalu masukkan lele dan tahu yg sudah digoreng. Tambahkan air hingga lele dan tahu terendam.
5. Tunggu mendidih. Masukkan santan. Tambahkan gula dan garam. Cek rasa. Lalu sajikan..

Juga bisa cicip menu soto ayam dan mie goreng juga. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas nusantara yang nggak Mau tahu cara memasak mangut lele yang baik dan benar? Simak beberapa varian resepnya di bawah, disertai tips penting. Aroma mangut lele Mbah Marto begitu khas.