Resep Mangut Ikan Asap ala2. Anda sedang mencari inspirasi resep mangut ikan asap ala2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan asap ala2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Dalam rangka nyenengin hati suami yg suka bgt ama mangut semarang.jadilah masakan ini Mangut ikan kepala manyung & belut asap Semarang. Kangen bgt makan ini, kmrn pas suami pulang Semarang minta dibawain ini dan dibawain buanyak. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini.
Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan Ikan Pe Asap. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Anda bisa memasak Mangut Ikan Asap ala2 menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Mangut Ikan Asap ala2
- Anda perlu 10 potong Ikan Asap.
- sediakan 6 buah Cabe Hijau.
- Anda perlu 7 buah Cabe Rawit merah.
- sediakan Secukupnya Santan.
- Anda perlu 2 lembar Daun salam.
- Anda perlu 2 cm Lengkuas.
- Anda perlu Secukupnya Air.
- sediakan Gula Merah.
- sediakan Gula pasir, Garam dan penyedap rasa.
- Anda perlu Bumbu Halus :.
- Anda perlu 6 siung Bawang merah.
- Anda perlu 4 siung Bawang Putih.
- siapkan 3 buah Cabe merah.
- sediakan 3 buah Kemiri.
- sediakan 1 ruas Kencur.
Cooking with 💙 Resep dari Ibu saya di Demak Jawa Tengah. aulia ramadani Ikuti. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Langkah langkah membuat Mangut Ikan Asap ala2
- Goreng Sebentar Ikan Asapnya, Saya biasanya lakukan biar rasanya tidak terlalu sengar. Namun usahakan jangan terlalu lama karena ikan akan menjadi kering dan keras.
- Tumis Bumbu halus, Daun salam, lengkuas dan gula merah setelah setengah matang masukan irisan cabe rawit..
- Setelah bumbu matang masukan air secukupnya, tunggu hingga mendidih masukan santan secukupnya. Beri garam, gula dan penyedap.
- Setalah kuah matang dan rasa pas masukan ikan asap dan irisan cabe hijau. Tunggu hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. (Untuk menambah aroma taburi dengan bawang goreng) :).
Resep mangut ikan asap ini sangat enak dan mudah dipraktikkan. Ikan asap ini sangat banyak dijumpai ya bunda Cara Memasak Sambel Ikan Pari Panggang ALA KREASI DAPURKU. Keluarkan rak ikan dari rumah asap dan biarkan hingga dingin. info dan paket travel umroh palembang dan info harga dan menjual ikan salai lele dan produk perikanan seperti Ikan Asin, Ikan Riu dan Rusip. Resep Bumbu Mangut Ikan Asap Mudah dan Lezat.