Resep Mangut Ikan Patin. Anda sedang mencari inspirasi resep mangut ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Mangut Asam Ikan Patin enak lainnya! Mangut Ikan Patin asap ini adalah jenis masakan jawa yang favorite, dan digemari banyak orang. Tidak hanya ikan patin asap saja yang bisa di masak sebagai say.
Biasanya ikan yang diolah jadi mangut adalah ikan asap. Tapi ikan segar juga enak diolah jadi mangut, terutama ikan yang berdaging banyak seperti ikan patin ini. Meskipun mirip gulai tapi mangut ini berbeda ya karena bumbunya lebih komplit dan lebih seg. Anda bisa memasak Mangut Ikan Patin menggunakan 24 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Mangut Ikan Patin
- Anda perlu 1 kg ikan patin.
- Anda perlu 1 ikat kemangi.
- Anda perlu 1 bungkus Santan instan bubuk.
- Anda perlu Secukupnya minyak goreng.
- Anda perlu Secukupnya air.
- siapkan 1 butir jeruk nipis (untuk menghilangkan bau amis ikan).
- siapkan Bumbu halus:.
- Anda perlu 7 butir bawang merah.
- sediakan 5 siung bawang putih.
- sediakan 7 buah cabe rawit.
- siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- siapkan 1 ruas lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- sediakan 1 ruas kunyit.
- siapkan 1 ruas kencur.
- Anda perlu 2 butir kemiri.
- siapkan Bumbu pelengkap:.
- siapkan 2 batang serai.
- Anda perlu 5 lembar daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya garam.
- siapkan Secukupnya gula.
- sediakan Secukupnya penyedap.
- sediakan Secukupnya merica bubuk.
- Anda perlu Secukupnya ketumbar bubuk.
Misalnya seperti ikan pe (ikan pari asap), ikan tongkol, ikan tengiri, ikan tuna, ikan asap, ayam, dan juga tahu tempe yang merupakan masakan kothok sederhana. Cari ikan lele ngk.kebagian,ikan patin juga jadilah Tri Nurhayati. Slalu Penasaran dengan resep² baru, dan ini baru pertama kali banget coba masak Mangut Ikan Asap, dengan bumbu rempah² yg alami bener² nikmat dan mungkin ini akan jd salah satu favorit resepku, krna Mas Suami jg Like 🥰🥰. benih ikan siap kirim. Kandungan Lemak yang terdapata pada Ikan Mangut sebagian besar merupakan lemak tak jenuh yang berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Cara membuat Mangut Ikan Patin
- Potong ikan patin menjadi beberapa bagian, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis agar bau amis dan bau lumpur hilang. Setelah itu goreng sampai kering dan angkat.
- Siapkan bumbu halus, goreng setengah matang, lalu uleg sampai halus dan tambahkan serai, daun jeruk, dan laos untuk digeprek.
- Setelah bumbu halus, siapkan wajan, tambahkan sedikit minyak, tumis lagi bumbu sampai harum. tambahkan air, gula, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan santan bubuk. tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ikan patin yang sudah digoreng lengkap dengan daun kemangi, aduk pelan-pelan dan cek rasa.
- Angkat dan sajikan.
Resep Mangut Kepala Manyung Bahan-bahan : Gulai Ikan Patin Super Sedap Masak Mangut, Gulai Ikan Patin Super Sedap Paling Viral, Menu Ikan Patin Super Sedap. Makanan Ikan Patin Infoikan.com Sudah tau jenis makanan ikan patin di alam liar? atau ingin tau makanan kesukaan ikan patin selain pelet? Sipa sih yang tidak kenal patin, salah satu jenis ikan konsumsi dan juga jenis ikan hias yang memiliki harga ekonomis. Rasa dagingnya sangat enak dan lezat, maka tak heran jika berbagai olahan ikan patin banyak yang mencari. Cara memasak MANGUT IWAK PE PARI PATIN ASAP sempurna.