Resep Lele goreng krispi Sambel Tomat. Sedang mencari inspirasi resep lele goreng krispi sambel tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng krispi sambel tomat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Resep 'sambal tomat goreng' paling teruji. Sambel tomat teri ini gampang buatnya dan.di makan joosss wenak apa lagi dgn nasi panas di jamin nambah. Telur krispi sama sambel tomat atau telur krispi di geprek?
Ada yang biasa menggorengnya dengan setengah kering dan ada juga yang digoreng hingga kering, garing dan renyah. Sambal tomat biasanya disajikan bersama pecel lele ataupun ikan goreng. Untuk sayurnya bisa gunakan tumis kangkung. Anda bisa membuat Lele goreng krispi Sambel Tomat menggunakan 20 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Lele goreng krispi Sambel Tomat
- siapkan 1 kg ikan lele.
- siapkan 100 gr tepung maizena.
- siapkan Bumbu halus.
- sediakan 6 siung bawang putih.
- sediakan 1 ruas jahe.
- siapkan 1 ruas kunyit.
- siapkan 3 butir kemiri.
- sediakan 1 sdm ketumbar.
- Anda perlu 1 ruas lengkuas (saya skip, lagi ga ada).
- Anda perlu 1 sdt garam.
- sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- siapkan Bahan sambal.
- sediakan 3 siung bawang merah.
- siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 10 buah cabe rawit merah.
- sediakan 3 buah cabe merah keriting.
- Anda perlu 2 butir kemiri.
- siapkan 2 buah tomat merah ukuran sedang.
- sediakan 1 bungkus terasi abc.
- sediakan Secukupnya garam, gula pasir.
Lele goreng dengan sambal pecak Jawa Tengah bisa dicoba di warung Siti Nurjanah Jaya. Selain lele goreng dengan sambal terasi, di warung ini juga ada lele penyet buat yang suka makanan pedas. Baca juga : Raja Sambel Devils: Tersengat Pedasnya Sambal 'Devil' dengan Bawal Krispi. Goreng ikan yang telah dibumbui hingga lele kering dan berwarna keemasan.
Cara membuat Lele goreng krispi Sambel Tomat
- Cuci bersih lele, lalu beri bumbu halus, diamkan selama minimal 15 menit (resep ibu phie bumbunya di kasi air, kalo saya karna masuk kulkas dulu, jadi ga saya kasi air, saya marinasi hampir setengah hari).
- Kemudian balurkan lele ke tepung maizena..
- Setelah itu goreng lele dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan.
- Buat sambal: siapkan semua bahan sambal, lalu goreng semuanya kecuali terasi, menjelang di angkat masukkan terasi, goreng lagi sebentar lalu angkat dan haluskan beri garam, gula pasir.
- Lele goreng siap di sajikan dengan sambel tomat dan lalapan.
Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Paduan ini memberikan daya kelezatan. lele goreng kunyit, renyah, gurih, nikmat, halal, dan menyehatkan, aman bagi anak-anak, dewasa, maupun manula, dijamin kelezatannya oleh banyak orang yang pernah merasakannya. cobalah yang belum pernah mencoba. Berhati-hatilah terhadap patil lele, karena patil lele tidak hanya tajam tetapi juga beracun. Kandungan Gizi Ikan Lele Dumbo dan Lele Goreng.