Resep Pepes Tahu kuning. Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat Pepes Tahu kuning menggunakan 10 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Pepes Tahu kuning
- siapkan 5 buah tahu kuning (yg agak besar).
- siapkan 2 siung bawang putih.
- siapkan 3 siung bawang merah.
- sediakan sedikit masako atau penyedap rasa.
- Anda perlu secukupnya garam.
- sediakan sedikit mrica.
- siapkan sesuka hati daun bawang.
- sediakan sesuai selera cabe.
- Anda perlu 1 butir telur ayam.
- sediakan daun pisang dan giting (pengikat)/lidi.
Langkah langkah membuat Pepes Tahu kuning
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan garam. potong kecil daun bawang.
- Hancurkan tahu kuning.
- Campurkan bumbu halus dan tahu yang sudah hancur, tambahkan telur dan potngan daun bawang.
- Aduk hingga merata, tmbahkan masako atau penyedap rasa lain.
- Tes rasa, dan masukkan ke daun pisang dan di ikat(kunci) dg lidi/giting..
- Kukus kurang lebih 30 menit..
- Sajikan... selamat mencoba.😊.