Resep Lele Goreng Tepung Beras Nikmat

Resep Lele Goreng Tepung Beras. Lagi mencari ide resep lele goreng tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng tepung beras yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Lele Goreng Tepung enak lainnya. Untuk bahan kremesan, campurkan tepung tapioka, tepung beras, kaldu bubuk, dan baking powder. Tambahkan kuning telur, tuang air sedikit demi sedikti sambil dikocok hingga tak bergerindil.

Kremesan gurih kaya bumbu selalu sukses membuat makan jadi lebih lahap. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Lele Goreng Kremes. Anda bisa membuat Lele Goreng Tepung Beras menggunakan 9 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Lele Goreng Tepung Beras

1. Anda perlu 500 g lele (isi 4).
2. siapkan Marinasi:.
3. Anda perlu 1 sdt garam.
4. sediakan 1/2 buah lemon/jeruk nipis.
5. siapkan Bumbu halus:.
6. sediakan 2 buah bawang putih.
7. sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
8. Anda perlu 1/2 sdt garam.
9. sediakan Tepung beras untuk membalur.

Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis. Rendam ikan lele dalam bumbu perendam. Celup ikan lele dengan bahan kremesan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Cara membuat Lele Goreng Tepung Beras

1. Bersihkan lele, buang kepalanya, beri garam dan lemon. Remas2 diamkan 10 menit. Bilas sampai bersih/ tdk licin. Tiriskan.
2. Haluskan bumbu, campur dg lele yg sdh bersih, aduk rata diamkan sekitar 5 menit agar bumbu meresap, taruh ke kulkas jk ada..
3. Siapkan tepung beras di piring, gulingkan ikan ke tepung sampai rata. Panaskan minyak lalu goreng sampai kekuningan/ kecoklatan.
4. Sambil dibolak balik saat menggoreng. Jk sdh kering angkat tiriskan, sajikan.

Sekarang kita siapkan wajan diatas kompor yang menyala dengan api yang sedang. Kemudian tunggu hingga minyak benar-benar panas. Hal ini penting sekali, sebab ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus dibuang dan dihilangkan. Campur semua bahan kremes, aduk hingga rata. saring menggunakan saringan kawat agar larutan tepungnya homogen, tidak terdapat butiran tepung. Celupka lele ke dalam larutan tepung.