Resep Lapis Daging Kambing. Anda sedang mencari inspirasi resep lapis daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Lapis Daging Kambing, Perkaya Khazanah Makan Malammu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Jadikan lapis daging kambing sebagai pilihan terbaru untuk santap. -Cara Memasak Lapis Daging Kambing -Tonton videonya sampai selesai. -Jangan lupa like comment share SUBSCRIBE Channel DAPUR SEMUA.
Seperti gulai kambing, semur kambing, sop kambing, tengkleng kambing ataupun sate kambing. Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Anda bisa memasak Lapis Daging Kambing menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Lapis Daging Kambing
- sediakan 500 g daging kambing.
- sediakan 3 lembar daun salam.
- sediakan Sebiji asam.
- siapkan 1/2 bungkus santan kara.
- Anda perlu Secukupnya lada bubuk.
- sediakan Secukupnya gula aren.
- siapkan Secukupnya gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya garam.
- Anda perlu Bumbu Halus.
- sediakan 5 buah cabai merah keriting.
- Anda perlu 10 siung bawang putih.
- sediakan 15 siung bawang merah.
- Anda perlu Seujung jempol lengkuas.
- Anda perlu Seujung jempol jahe.
- Anda perlu Seujung jempol kunyit.
- siapkan Sedikit minyak untuk memblender bumbu.
Resep Daging Kambing - Daging kambing memiliki tekstur yang sedikit alot dengan warna kemerahan. Daging ini juga bisa diolah menjadi beragam masakan lezat. Ada banyak macam resep masakan daging kambing seperti sop kambing dan lain lain. Untuk resep dengan bahan dasar daging kambing, lihat kumpulan resep olahan daging kambing di sini.
Langkah langkah membuat Lapis Daging Kambing
- Rebus daging kambing. Iris tipis. Setelah diiris rebus kembali..
- Sementara daging direbus, blender bumbu halus dengan minyak hingga halus..
- Masukkan bumbu yang telah diblender kedalam rebusan daging yang telah diiris. Tambahkan asam, gula aren, dan daun salam. Diamkan hingga daging empuk dan air berkurang. Aduk sesekali..
- Saat air sudah berkurang, tambahkan santan, lada bubuk, gula dan garam. Aduk hingga mendapatkan rasa yang pas..
- Lapis Daging Kambing siap disajikan. Selamat mencoba!.
Laos dimemarkan Campurkan bumbu lapis dengan daging diremas-remas, tambahkan telur ayam dan kecap manis. Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Menggunakan ketumbar, kemiri, laos, dan bumbu lain, rasa lapis daging begitu. Makanan Kambing adalah jenis pakan yang cocok diberikan pada kambing. Merupakan daftar makanan yang aman dan memiliki kandungan gizi yang melimpah.