Resep 9. A. Lapis Daging Sapi 🥩. Sedang mencari ide resep 9. a. lapis daging sapi 🥩 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 9. a. lapis daging sapi 🥩 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Daging Sapi, telur, garam, lada/merica, Jahe geprek, Laos geprek, daun salam, gula pasir ChristineY. Saya termasuk orang yang suka masak yang cepet dan tidak banyak bahan/bumbu yang dipakai. Lapis Daging Sapi Primarasa Foto: Dok.
Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini. Sekilas sajian ini mirip Semur Daging, bahkan ada yang bilang Daging Lapis inilah semur daging a la Sunda :-) Seperti umumnya semur, Daging Lapis diolah dengan teknik "braising" atau teknik masak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga daging empuk. Anda bisa memasak 9. A. Lapis Daging Sapi 🥩 menggunakan 22 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat 9. A. Lapis Daging Sapi 🥩
- siapkan 500 gr Daging Sapi, potong2.
- Anda perlu 2 btg Serai.
- siapkan 5 lembar Daun Jeruk.
- sediakan 2 lembar Daun Salam.
- sediakan 5 cm Kayumanis.
- siapkan 5 butir Cengkeh.
- Anda perlu 5 sdm Kecap Manis.
- sediakan Sesuai selera Garam, Gula Pasir.
- sediakan 1 butir Gula Merah.
- siapkan 500 ml Air.
- sediakan 2 bks Santan Instan.
- siapkan Bumbu Halus.
- sediakan 12 btr Bawang Merah.
- siapkan 6 btr Bawang Putih.
- Anda perlu 1 buah Cabai Merah.
- Anda perlu 5 btr Kemiri.
- Anda perlu 1 sdm Ketumbar.
- sediakan 1 sdt Merica.
- sediakan 5 cm Kunyit.
- sediakan 1 jempol Lengkuas.
- siapkan Secukupnya Air untuk menghaluskan.
- Anda perlu Secukupnya Minyak untuk menumis.
Layaknya sajian semur Indoenesia, Daging Lapis diolah dalam kuah berwarna coklat pekat. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat.
Cara membuat 9. A. Lapis Daging Sapi 🥩
- Siapkan bumbu yg dihaluskan, panaskan minyak dan tumis hingga bumbu wangi..
- Setelah wangi, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kayumanis dan cengkeh. Tumis hingga bumbu matang..
- Kemudian masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna. Tambahkan air, aduk rata. Beri garam, duo gula dan kecap manis, aduk rata. Dan jangan lupa koreksi rasanya ya..
- Biarkan air sedikit menyusut, setelah itu tambahkan santan instan, aduk dan masak hingga mengental atau air menyusut..
- Jika sudah, pindahkan ke mangkok dan siap dinikmati bersama nasi hangat, so yummyy.
Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Rasanya yang cenderung manis menjadi teman sempurna bagi setiap hidangan utama. Aneka resep lapis daging juga bisa dikreasikan dengan beragam bumbu serta bahan masakan. Bumbu halus: Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis).