Resep Daging Lapis Simple. Sedang mencari inspirasi resep daging lapis simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging lapis simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Lapis Daging - Braised Beef in Spices.
Tidak butuh waktu lama untuk resep ini karena dagingnya dipresto dulu. Jd cocok buat kamu yang suka resep simple dan praktis. Lihat juga resep Lapis Daging Sapi enak lainnya. Anda bisa membuat Daging Lapis Simple menggunakan 15 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Daging Lapis Simple
- siapkan 330 gram Daging Sapi.
- sediakan 1 butir Telur.
- Anda perlu Bumbu:.
- sediakan 2 sdm Kecap Manis.
- siapkan 1/2 sdt Gula.
- siapkan 1/2 sdt Garam.
- siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur.
- Anda perlu 1 batang Kayu Manis.
- Anda perlu 2 buah Cengkeh.
- Anda perlu 1 iris Pala.
- sediakan 2 sdm Minyak Goreng.
- sediakan Bumbu Halus:.
- sediakan 5 siung Bawang Merah.
- sediakan 3 Siung Bawang Putih.
- siapkan 1/2 sdt Merica.
Lapis daging is a dish made from beef, originally from East Java area. The meat is cut into thinly slices, simmer with spices and cooked until it's soft and tender. My mother likes to cook it and combine with other dishes to make it tastes even better. Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan.
Cara memasak Daging Lapis Simple
- Siapkan semua bahan dan bumbu..
- Haluskan bumbu halus. Ini kayu manis, cengkeh dan pala tidak dihaluskan ya..
- Iris tipis daging, kemudian ambil sedikit bumbu halus, balurkan ke daging. Diamkan selama 10 menit..
- Kocok lepas telur dalam mangkok..
- Balur daging yang telah dibumbui tadi dengan telur kocok..
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan cengkeh, pala, gula, garam, kecap manis, kaldu bubuk. Kemudian masukkan daging tadi. Jangan ditambahkan air karna nanti daging akan mengeluarkan air. Masak sampai empuk (jika dirasa belum empuk baru boleh dikasih sedikit air panas ya)..
Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini. Resep Membuat Daging Lapis Sedap Nikmat - Daging lapis adalah menu lauk pauk yang terbuat dari campuran irisan daging sapi yang dicampurkan dengan telur ayam, bumbu halus serta penyedap. Menu masakan daging ini diproses dengan cara digoreng dengan tambahan air hingga berkuah kental. Hasli masakan daging lapis ini juga terasa cukup pedas dari tambahan irisan […] Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak.