Bagaimana Membuat Lapis daging sapi Nikmat

Resep Lapis daging sapi. Anda sedang mencari ide resep lapis daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Lapis Daging Sapi enak lainnya. Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini.

Tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, gula pasir, gula merah, dan campurkan dengan telur. Resep Lapis Daging Sapi by: Ocha Chupid. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Anda bisa memasak Lapis daging sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Lapis daging sapi

1. Anda perlu 750 gr daging sapi.
2. siapkan Bumbu halus:.
3. siapkan 10 bji Bawang merah.
4. siapkan 6 biji Bawang putih.
5. sediakan 1 ruas lengkuas.
6. sediakan 2 cm kunyit.
7. siapkan 1/4 biji pala.
8. siapkan 2 buah cabe merah buang biji.
9. siapkan 6 butir kemiri sangrai/goreng.
10. siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
11. Anda perlu Bumbu lain:.
12. sediakan 1 sdm gula merah.
13. sediakan 2 sdm kecap manis.
14. Anda perlu Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica.
15. sediakan 3 lembar daun salam.
16. sediakan 2 lembar daun jeruk.
17. Anda perlu 1 batang serai.
18. sediakan Asem (rendam 2sdm air).
19. sediakan Sedikit kayu manis.
20. sediakan 2 butir cengkeh.

Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir.

Cara memasak Lapis daging sapi

1. Siapkam bahan. Potong daging sapi sesuai selera, blender halus bumbu.
2. Panaskan minyak, masukan bumbu halus. Setelah wangi tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, kayu manis cengkeh.
3. Masukkan daging, tambahkan kecap+ gula merah + garam +merica + kaldu bubuk.
4. Tambahkan air asem, air putih, tutup, biarkan smpe menyusut, sesekali d aduk. Apinya sedang aja ya. Klo dah empuk tes rasa. Dan siap disajikan.

Lapis Daging Sapi Primarasa Foto: Dok. Primarasa Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur yang gurih sehingga bikin ketagihan. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan.