Resep Lapis Daging. Lagi mencari ide resep lapis daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak cenderung manis.
Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial Selanjutnya daging yang telah meresap bumbu-bumbunya ini hanya perlu digoreng bersama serai. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). Anda bisa memasak Lapis Daging menggunakan 13 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Lapis Daging
- sediakan 250 gr daging sapi.
- sediakan Secukupnya kecap manis (saya; 2 sdm).
- Anda perlu Bumbu dihaluskan;.
- Anda perlu 3 siung bawang merah.
- siapkan 2 siung bawang putih.
- siapkan 1 butir kemiri.
- Anda perlu 1 cm jahe.
- sediakan Sejumput pala bubuk.
- sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- siapkan 1/4 sdt garam.
- Anda perlu 1/4 sdt gula pasir.
- sediakan Tambahan;.
- Anda perlu Bawang goreng.
This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Lapis Daging is a delicious Indonesian stew with lots of spices, lime and ketjap. With an easy and amazing homemade spice paste. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan.
Cara memasak Lapis Daging
- Siapkan bahan..
- Potong2 daging sapi melebar. Rebus dengan metode 5.30.7 (Rebus 5 menit,matikan api kompor. Diamkan 30 menit panci ditutup. Rebus kembali 7 menit) Semua dihitung dari air mendidih, jika masih kurang empuk, tambahkan waktunya. Saya pakai 1 liter air utk merebus..
- Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum, masukkan daging yg sudah direbus. Aduk rata, tambahkan kecap manis. Aduk kembali. Lalu tambahkan 100 ml air hasil rebusan daging. Aduk rata dan masak hingga air menyusut..
- Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan taburi dengan bawang goreng.😋.
- Lapis Daging siap dinikmati dengan nasi hangat.�.
Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya. Di Amerika Utara, roti lapis daging ayam adalah roti lapis yang biasanya terdiri dari daging dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, yang disajikan di antara irisan roti, roti, atau roti gulung. Variasi dari apa yang orang Amerika Utara anggap sebagai "Roti Lapis Daging Ayam" termasuk burger daging ayam. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?.