Tips Memasak Daging Lapis Khas Probolinggo yang Enak

Resep Daging Lapis Khas Probolinggo. Anda sedang mencari ide resep daging lapis khas probolinggo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging lapis khas probolinggo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Cara Membuat Lapis daging khas Probolinggo. Resep Cara Membuat Lapis daging khas Probolinggo - Lapis daging merupakan kuliner khas kota Probolinggo, anda wajib mencoba resep lapis daging jawa timur ini yang sudah menjadi makanan favorit masyarakat. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi.

Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan disajikan daging di iris-iris tipis lalu disiram bumbu. Probolinggo memiliki satu masakan khas yang pasti akan membuat lidah Anda ketagihan. Tentu Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Anda bisa membuat Daging Lapis Khas Probolinggo menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Daging Lapis Khas Probolinggo

1. siapkan 500 gr daging, iris tipis.
2. sediakan 2 butir telur, kocok lepas.
3. Anda perlu 2 buah tomat, potong-potong.
4. siapkan 2 batang daun bawang, potong 1 cm.
5. siapkan 1 sdt pala bubuk.
6. sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
7. sediakan 2 sdm kecap manis.
8. Anda perlu 1 sachet kaldu instant.
9. siapkan secukupnya minyak goreng.
10. Anda perlu secukupnya air.
11. siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
12. Anda perlu 6 butir bawang merah.
13. Anda perlu 3 siung bawang putih.
14. sediakan 3 butir kemiri.
15. sediakan secukupnya garam.

Yang menarik, sebelum dicampur dimasak bersama bumbu, daging sapi dibalur dengan telur kocok dan digoreng. Salain supaya daging sapi yang diiris tipis tidak mudah hancur ketika dimasak, rasanya juga. MerahPutih Kuliner - Bagi Anda pecinta masakan Indonesia, Anda wajib mencicipi kuliner khas Probolinggo, yakni lapis daging. Lapis daging sudah menjadi favorit masyarakat setempat.

Langkah langkah membuat Daging Lapis Khas Probolinggo

1. Celupkan daging ke dalam kocokan telur, kemudian goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum kemudian tuang air, kecap manis, pala bubuk, merica bubuk dan kaldu instant. Aduk rata..
3. Masukkan daging, tomat dan daun bawang, aduk rata dan masak hingga daging matang dan empuk dengan menggunakan api kecil. Masak hingga air menyusut. Angkat..
4. Tata di atas piring saji dan taburi atasnya dengan bawang goreng. Sajikan bersama dengan nasi hangat..

Lihat juga resep Daging Lapis Khas Probolinggo enak lainnya. Daging age merupakan olahan daging sapi khas Jember, Jawa Timur. Daging age memiliki tampilan mirip dengan rendang. Bedanya, daging age dimasak bersama sangraian parutan kelapa yang dikenal sebagai koya. Resep masakan Lapis Daging Probolinggo yang gurih lezat dari daging sapi has yang empuk begitu membangkitkan selera makan kita.