Resep Lapis daging ala surabaya Sempurna

Resep Lapis daging ala surabaya. Lagi mencari inspirasi resep lapis daging ala surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging ala surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Tau nya kan cuma kue lapis surabaya aja hehe. Lapis daging kayak gimana aja gak ada bayangan sama sekali. Nah suatu hari pernah diajarin mertua yang asli surabaya.

Dagingnya empuk cocok dimakan dengan kentang atau nasi hangat. Tau nya kan cuma kue lapis surabaya aja hehe. Lapis daging kayak gimana aja gak ada bayangan sama sekali. Anda bisa membuat Lapis daging ala surabaya menggunakan 10 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Lapis daging ala surabaya

1. siapkan 250 gr daging.
2. sediakan 5 sdm Kecap manis.
3. Anda perlu 2 sdm gula jawa sisir.
4. sediakan Bumbu halus.
5. sediakan 6 butir bawang merah.
6. siapkan 3 butir bawang putih.
7. Anda perlu 1 sdt merica butiran.
8. sediakan resep aslinya pakai tomat dan bombai. Tp aku skip.
9. siapkan 1 buah tomat merah besar.
10. Anda perlu 1 buah bawang bombay.

Nah suatu hari pernah diajarin mertua yang asli surabaya. Tau nya kan cuma kue lapis surabaya aja hehe. Lapis daging kayak gimana aja gak ada bayangan sama sekali. Nah suatu hari pernah diajarin mertua yang asli surabaya.

Cara membuat Lapis daging ala surabaya

1. Potong daging secara tipis dan melebar..
2. Haluskan bumbu. Lalu campurkan dan remas daging bersama bumbu..
3. Tambahkan kecap manis. Aduk kembali. Diamkan sebentar agar meresap..
4. Panaskan minyak secukupnya. Lalu masukan tumis bumbu dan daging hingga wangi dan berubah warna..
5. Tambahkan air secukupnya. Aku pake kurang lebih 400ml (karena suami suka kuahnya yang banyak). Masukkan kaldu instan dan gula. Koreksi rasa, masak hingga matang dan empuk yaa..

Source : Nindaummuzia Meramaikan posbar #GenkGadoGado saya bikin masakan khas Surabaya, lapis daging yang legit, empuk dan kaya bumbu. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi sementara ini anda berkreasi dengan makanan kurang kreatif dan membuat keluarga anda bosan dengan menu yang biasa, nah ini saatnya anda mempraktekan masakan ini, sehingga anda Ibu lebih dicintai keluarga. Resep daging lapis adalahs salah satu resep masakan khas Surabaya (Jawa Timur). Resep masakan tradisional ini sangat istimewa karena memiliki cita rasa tersendiri.