Tips Membuat Daging Sapi bumbu Lapis Lezat

Resep Daging Sapi bumbu Lapis. Lagi mencari ide resep daging sapi bumbu lapis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi bumbu lapis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Lapis Daging Sapi enak lainnya. Sepintas masakan ini mirip dengan semur tapi beda. Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan.

Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Lihat juga resep Balado Daging Lapis Telur enak lainnya! Cara membuat lapis daging sapi: Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica dan ketumbar. Anda bisa membuat Daging Sapi bumbu Lapis menggunakan 19 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Daging Sapi bumbu Lapis

1. sediakan 1/2 kg daging sapi.
2. Anda perlu Bumbu halus.
3. siapkan 1/2 sdt merica.
4. siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
5. sediakan 1/4 potong pala.
6. siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
7. siapkan 7 siung bawang merah.
8. siapkan 5 siung bawang putih.
9. Anda perlu 2 biji Kemiri (sangrai).
10. sediakan 2 biji cengkeh (sangrai).
11. siapkan Bahan lain.
12. sediakan 300 ml santan.
13. siapkan Secukupnya kecap manis.
14. Anda perlu Secukupnya garam.
15. Anda perlu Secukupnya masako.
16. sediakan Seruas jari asam jawa(cairkan dg sedikit air).
17. siapkan 5 lembar daun jeruk.
18. sediakan 3 lembar daun salam.
19. siapkan 5 batang serai (memarkan).

Cuci bersih daging, kemudian iris daging tipis-tipis dan melebar. Tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, gula pasir, gula merah, dan campurkan dengan telur. Hari ini ingin masak apa untuk menu makan anda? Jika anda sedang ingin menyantap kedahsyatan rasa dari daging sapi, anda bisa mencoba resep lezat yang satu ini, yaitu resep daging lapis.

Cara memasak Daging Sapi bumbu Lapis

1. Sblumnya daging sudah saya bungkus dg daun pepaya diamkan kurleb 1-2 jam.
2. Lanjut daging kita rebus sebentar.. Hitung 15 menit setelah mendidih kmd tiriskan dan potong sesuai selera.. Sy potongnya kecil kecil...
3. Haluskan semua bumbu halus.. (kl di resep asli pakai bumbu bubuk) kl saya harus ditumbuk dulu... Kmd tumis bumbu halus dg minyak goreng sedikit sampai harum.. Masukan sere, daun salam, daun jeruk tambahkan air sedikit.
4. Bgtu mendidih masukkan daging, santan, air asam, kecap manis.. Aduk aduk sampai tercampur rata dan tutup masak dg api kecil ya kurleb 1/2 jam.
5. Lanjut tambahkan garam masako tes rasa... Kl sudah empuk dagingnya.. Angkat.. Hidangkan....

Dengan cita rasa yang lezat yang berasal dari bumbu yang digunakan, maka tidak heran jika daging lapis menjadi incaran banyak orang. Resep Memasak Lapis Daging Surabaya Enak - situs ini masih membahas tentang resep donk pastinya dan untuk sajian hari ini ada beberapa menu yang bebahan dasar dari daging nih, untuk anda yang mungkin ingin membuat menu masakan baru bisa baca informasi dari kami ini tentang resep masakan yang selalu update setiap harinya. BUMBU LAPIS Idul Adha waktunya umat Muslim menikmati sajian daging sapi. Buat kalian yang punya stock daging sapi di kulkas, tapi. Ketemu ayam lagi, ketemu ayam lagi, hihihi.