Resep Daging lapis bumbu jadul. Lagi mencari ide resep daging lapis bumbu jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging lapis bumbu jadul yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Menu ini biasa ada di hajatan pengantin,duet sama acar dan kerupuk udang ,,,resep dr temen saya modif dikit KasMira. Bikinnya sdh lama tapi belum sempat di share. Kue kesukaan dari kecil yang dibikin saat hari raya saja.
Sisihkan; Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, gula dan garam; Campurkan daging dengan bumbu, remas-remas daging.
Masukkan kecap manis dan telur ayam lalu remas-remas lagi dan diaduk sampai merata Resep Sapi Bumbu Lapis Mlekoh( resepnya si Mbah). #Masak bersama mbah tersayang# Enaknya kalau masih punya mbah yang pinter masak dan mau mengajarkan masakan-masakan Jaman dulu (jadul).
Kita harus mau berproses manual (aka : nguleg/slow cooking/ngracik bumbu sendiri,) karena.
Anda bisa memasak Daging lapis bumbu jadul menggunakan 14 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Daging lapis bumbu jadul
- Anda perlu 0,5 kg daging sapi.
- siapkan 9 siung bawang putih.
- siapkan 7 siung bawang merah.
- Anda perlu 5 siung kemiri bulat.
- Anda perlu 1 ruas lengkuas.
- sediakan 3 lembar daun salam.
- Anda perlu 3 bungkus kecap yg seribuan merk bango boleh merk apa aj.
- siapkan 1 butir Telur.
- sediakan 1 genggam Bawang goreng.
- siapkan 2 sdt garam.
- siapkan 1 sdm lada bubuk.
- sediakan 2 daun jeruk buang tengahnya.
- sediakan 1 sereh ambil putihnya aj.
- siapkan 3 sdm Minyak goreng.
Resep Lapis Daging Istimewa dan Kaya Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tidak ada yang lebih spesial dari rempah dan bumbu khas Indonesia yang dimasak bersama daging. Salah satunya adalah ketika dipadukan dengan resep lapis daging istimewa yang satu ini.
Cara memasak Daging lapis bumbu jadul
- Potong daging sapi atau iris tipis memanjang,cuci sisihkan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri.
- Marinasi daging,taruh daging dalm wadah bersih tmbahkan bumbu halus,garam,lada,gula pasir,kecap dua bungkus dulu,bawang merah goreng 1 genggam,daun salam,sereh,lengkuas,daun jeruk,dan telur aduk aduk rata lalu tutup dan diamkan 30 menit.
- Jika sudah 30 menit.
- Masukkan minyak goreng 3 sdm kedalam wajan lalu tata daging tadi beserta bumbu dlam wajan lalu nyalakan api dan tumis hingga daging berubah warna baru tambah air banyak ya smp daging terendam..
- Jng lupa diaduk tmbahkan kecap,tunggu air smp menyusut.icip rasa jika ada yg kurang bisa ditmbahkan.
- Ini hasilnya untuk acar ada di koleksi resep saya bisa dicari y.
Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk. Sedikit berkuah yang creamy dari campuran telur ayam, resep ini patut Kawan Kuliner coba karena memberikan rasa yang tidak biasa. Pastikan bumbu halus meresap sempurna saat proses. Resep Memasak Lapis Daging Surabaya Enak - situs ini masih membahas tentang resep donk pastinya dan untuk sajian hari ini ada beberapa menu yang bebahan dasar dari daging nih, untuk anda yang mungkin ingin membuat menu masakan baru bisa baca informasi dari kami ini tentang resep masakan yang selalu update setiap harinya.