Resep Lapis daging tahu kentang. Sedang mencari ide resep lapis daging tahu kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging tahu kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Rasanya yang cenderung manis menjadi teman sempurna bagi setiap hidangan utama.
Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan lapis daging sangat enak. Rasanya yang manis dan dipadukan dengan nasi hangat menjadi sangat pas. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Anda bisa membuat Lapis daging tahu kentang menggunakan 12 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Lapis daging tahu kentang
- siapkan 1/4 daging sapi.
- Anda perlu 3 buah kentang.
- sediakan 2 kotak tahu.
- sediakan bawang goreng (saya bli jdi).
- sediakan minyak dan air.
- Anda perlu secukupnya kecap manis dan garam.
- Anda perlu bumbu halus :.
- sediakan 10 siung bawang merah.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 3 biji kemiri.
- Anda perlu kunyit bubuk (dikit aja).
- Anda perlu 1/2 sdt merica bubuk.
Satu sajian yang tidak boleh dilewatkan! Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
Langkah langkah membuat Lapis daging tahu kentang
- Siapkan panci msukan air kira2 setengah panci masukkan daging masak hingga 40-45mnit, stelah dingin potong2 daging sesuai selera.
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan blender hingga halus, potong2 kentang dan tahu sesuai selera.
- Goreng kentang jgn terlalu garing tiriskan, lanjut goreng tahu stng matang(sesuai selera).
- Tumis bumbu halus yg sdh diblender tdi dgn sdikit minyak hingga harum masukan daging yg sdh dipotong, aduk2 tmbahkan kaldu daging tdi, mskin jga tahu dan kentang, masak dengan api kecil ya, setelah kaldu meresap hbis tmbahkan air, kecap manis, garam, klo suka manis bisa tambah gula cek rasa tunggu airnya asat/tinggal dikit baru matikan kompor tambahkan bawang goreng.
Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi sementara ini anda berkreasi dengan makanan kurang kreatif dan membuat keluarga anda bosan dengan menu. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu rempah yang beragam membuat rasa menjadi sangat mengoda.