Resep Lapis daging oik oik. Anda sedang mencari ide resep lapis daging oik oik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging oik oik yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Lapis daging oik oik enak lainnya. Berikut kami tampilkan cara membuat Daging Sapi bumbu Lapis (Lapis Daging) versi MeMasak. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur.
Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner keluarga. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk. Anda bisa memasak Lapis daging oik oik menggunakan 14 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Lapis daging oik oik
- siapkan 500 gram daging.
- sediakan Secukupnya telur puyuh.
- Anda perlu Bumbu halus🌶🌶🌶.
- sediakan 8 siung bawang merah.
- Anda perlu 6 siung bawang putih.
- sediakan 5 biji cabe merah.
- siapkan 5 biji cabe rawit (bisa skip).
- Anda perlu 3 btr kemiri.
- siapkan sedikit Merica.
- siapkan 1 ruas jahe.
- sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Anda perlu Minyak utk menggoreng.
- Anda perlu secukupnya Kecap.
- sediakan Gula garam dan penyedap.
Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Iris tipis sesuai dimensi yang aku bagi di bagian resep dan daging siap untuk dimarinasi dulu dengan macam-macam rempah. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.
Cara membuat Lapis daging oik oik
- Haluskan bumbu halus.saya lebih suka diulek...lalu rebus daging juga..
- Lalu tumis bumbu halus.masukkan daun jeruk,aduk lagi sampai tercium wangi..
- Tambahkan secukupnya air.lalu masukkan telur puyuh dan daging.aduk sampai rata kemudian tambahkan kecap.jangan lupa koreksi rasa.diamkan sampai air setengah menyusut dan bumbu meresap kedaging(nyemek-nyemek).siap utk disajikan..
Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan lapis daging sangat enak. Rasanya yang manis dan dipadukan dengan nasi hangat menjadi sangat pas. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Builds on oik and oik-fields extensible architecture. Extend pre-existing custom post type plugins that use the oik API.