Resep Kupat Tahu Pedas Manis. Anda sedang mencari ide resep kupat tahu pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Find Deals on Manis Pedas in Groceries on Amazon. Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar irisan ketupat, tahu yang digoreng dan juga bumbu kacang dengan citarasa pedas manis yang nyegrak. Bagi vegetarian, makanan ini cocok sekali untuk kalian.
Soal rasa udh pasti endes deh pengen tambah. Suami suka sekali makanan ini. tiap almarhumah bunda bikin pasti seneng banget. jadi kali ini aq bikin pakai resep yg diajarin SM bunda aq. Kupat Tahu biasanya dijual di pinggir jalan atau warung makan. Anda bisa memasak Kupat Tahu Pedas Manis menggunakan 31 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Kupat Tahu Pedas Manis
- sediakan 2 buah ketupat.
- siapkan 3 buah tahu kuning.
- siapkan 1 buah ketimun.
- siapkan 1 keping mie telor.
- siapkan Secukupnya kecambah (seduh air panas).
- sediakan Secukupnya kol (iris halus).
- siapkan Bakwan sayur.
- Anda perlu 100 gr tepung terigu + 50gr tepung bumbu siap saji.
- siapkan 1 butir telur ayam.
- Anda perlu 1 buah wortel (potong korek api).
- siapkan 2 lbr daun kol (rajang halus).
- sediakan Sejumput kecambah.
- siapkan Secukupnya daun bawang.
- siapkan Secukupnya bumbu penyedap (saya pakai masako).
- sediakan Secukupnya air.
- siapkan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- sediakan Bahan kuah.
- siapkan 2 iris gula jawa.
- Anda perlu Secukupnya kecap (saya pakai kecap bango manis pedas).
- siapkan 3 lbr daun jeruk (buang tulang daunnya).
- Anda perlu 1 siung bawang putih.
- siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
- Anda perlu Kacang ulek.
- siapkan 3 sdm kacang tanah goreng.
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- sediakan 6 buah cabai merah.
- siapkan 3 lbr daun jeruk (cincang halus).
- sediakan Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.
- Anda perlu Bahan taburan.
- siapkan Bawang goreng.
- Anda perlu Dsun seledri cincang.
Kali ini kami akan berbagi resep Kupat tahu dan cara pembuatannya, Kupat Tahu sangat cocok dengan lidah orang Jawa karena rasanya yang pedas manis dan gurih saat disantap. Di Pulau Jawa, tahu hadir dalam beragam rupa. Lihat juga resep Tumis Tahu Pedas Manis enak lainnya. Resep Tahu Kupat Khas Solo - Tahu Kupat merupakan makanan khas Indonesia, karena hampir di setiap daerah ada.
Langkah langkah membuat Kupat Tahu Pedas Manis
- Siapkan bahan utama, rebus mie kemudian tiriskan, cuci kol kemudian iris halus, begitupun dgn ketimun setelah dikupas dan dicuci cincang halus, sisihkan. Untuk kecambah seduh air panas dan tiriskan.
- Kemudian siapkan bahan2 untuk bakwan sayurnya.
- Masukkan telur, kol, kecambah, wortel, daun bawang dan masako. Tambahkan sedikit air aduk hingga tercampur rata kemudian goreng dalam minyak panas, angkat potong kotak kotak kecil, sisihkan.
- Siapkan tahu kuning, potong kotak kotak kecil kemudian goreng dan sisihkan.
- Siapkan bahan untuk kuah, kemudian masukkan kecap, gula merah, bawang putih ulek, daun jeruk, garam, gula, dan bumbu penyedap kedalam panci, tambahkan air dan rebus sampai mendidih, cek rasa angkat..
- Siapkan bahan kacang ulek,kemudian haluskan (jangan terlalu lembut) cek rasa, sisihkan.
- Siapkan bahan pelengkap.
- Untuk penyajian: tata ketupat, mie telor, kecambah dan kol kedalam piring. Kemudian tambahkan diatasnya irisan tahu kuning goreng, bakwan sayur, ketimun dan daun seledri. Tambahkan kacang ulek dan siram dengan kuah..
- Tabur bawang goreng dan tahu kupat pedas manis siap dinikmati..
Salah satu daerah yang memiliki makanan khas ini adalah Solo, Jawa Tengah. Di Solo, tahu kupat merupakan makanan yang paling enak dan banyak diburu oleh berbagai kalangan. Mulai dari pedagang kecil sampai pejabat pernah merasakan makanan ini. Bagi Anda yang sudah pernah merasakannya. Kali ini saya memilih sajian Kupat Tahu Bandung.