Resep Kupat Tahu. Anda sedang mencari inspirasi resep kupat tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Kupat tahu Magelang enak lainnya. Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a type of dumpling made from rice packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, originating from Indonesia. It is commonly found in Indonesia, Brunei, Malaysia, and Singapore.
We never missed this place whenever wr go to Bandung and recently went there again. Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman. ID - Kupat tahu merupakan penganan tradisional khas Sunda yang berbahan dasar ketupat, tahu goreng, dan juga bumbu kacang. Anda bisa membuat Kupat Tahu menggunakan 13 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Kupat Tahu
- sediakan 1 plastik Lontong dipotong2.
- sediakan Bumbu ulek :.
- siapkan 3 sdm Kacang yg sudah digiling beli dipasar.
- sediakan 2 buah Rawit Merah.
- sediakan Secukupnya Garam.
- Anda perlu Sesuai selera Gula merah.
- sediakan 1 buah Bawang Putih.
- Anda perlu Secukupnya Air matang.
- sediakan 1 buah Jeruk Limo.
- Anda perlu Pelengkap :.
- Anda perlu Sesuai selera Bawang goreng.
- sediakan Sesuai selera Kerupuk.
- Anda perlu Secukupnya Sambel.
Hidangan ini cocok untuk sarapan pagi. Untuk penyajiannya, kupat tahu terbagi dalam dua jenis, yakni kupat tahu yang bumbunya sudah jadi dan kupat tahu petis yang diulek terlebih dahulu seperti lotek. Untuk sajian kupat tahu petis, paling enak kalau ditambahkan kerupuk dan sambal sebagai penambah selera makan. Bagi anda yang ingin menyantap kupat tahu petis, yuk simak resep dan cara membuatnya yang dikutip dari cookpad.com.
Langkah langkah membuat Kupat Tahu
- Potong lontong nya. Ini saya bikin sendiri lontong nya ya. Sudah pernah dishare..
- Ulek semua bumbu. Sampai halus..
- Tambahkan air sesuai selera untuk kekentalannya. Beri perasan jeruk limo..
- Kemudian gorengan tau dan potong2 sisihkan..
- Kemudian sajikan dengan menata lontong yang telah dipotong2 kemudian siram dengan bumbu kacang dan kecap. Sebagai pelengkap beri bawang goreng dan kerupuk 🥰. Bisa juga disiram sambal saya pake sambel resep soto diresep cookpad lain saya..
Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang. Tahu kupat juga bisa ditambahkan telur dadar goreng sesuai selera. Kupat tahu yang yang disiram dengan kuah kacang dan tambahan kerupuk dan rasanya yang enak. Tahu kupat Solo beda dari kupat tahu. Kalau kupat tahu pakai bumbu kacang, tahu kupat ini pakai kuah manis dari gula jawa.