Cara mudah Membuat Kupat Tahu Magelang Lezat

Resep Kupat Tahu Magelang. Lagi mencari inspirasi resep kupat tahu magelang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu magelang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Kupat tahu Magelang enak lainnya. Resep kupat Tahu Asli Enak Khas Magelang. Salah satu menu khas magelang adalah kupat tahu magelang ini.

Bahan-bahan membuat Kupat Tahu Magelang pun mudah di dapat, seperti: Ketupat Matang, Tahu Putih, Tauge, Kol, Mie Instan, Kacang Tanah, Seledri, Minyak, Bawang Putih, Cabai Rawit, Asam Jawa, Kecap Manis, Gula Merah, Garam, Air, Bawang Merah Goreng, Kerupuk. Di salah satu sudut kota Magelang, jalan Blabak tepatnya sangat terkenal dengan kupat tahunya. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Anda bisa memasak Kupat Tahu Magelang menggunakan 19 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Kupat Tahu Magelang

1. sediakan Ketupat / Lontong.
2. Anda perlu Tahu putih.
3. Anda perlu Kubis.
4. sediakan Tauge.
5. Anda perlu Bawang Goreng.
6. siapkan Daun seledri.
7. sediakan Gula Jawa.
8. sediakan Daun salam.
9. siapkan Bahan Bakwan.
10. Anda perlu 1 buah wortel.
11. siapkan Kubis.
12. siapkan Tepung serbaguna untuk bakwan.
13. Anda perlu Royco.
14. siapkan Air.
15. sediakan Bumbu.
16. sediakan 2 buah cabe rawit.
17. Anda perlu 1 buah bawang putih.
18. siapkan secukupnya Garam.
19. sediakan 3 sdm Kacang Tanah kupas yg sdh digoreng.

Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia. Tahu kupat juga bisa ditambahkan telur dadar goreng sesuai selera. Di Indonesia ada beberapa jenis kupat tahu, tapi yang paling dikenal oleh masyarakat luas berasal dari Surakarta, Singaparna, dan Magelang. Ketupat magelang mempunyai perbedaan yang terletak pada bumbu dan bahan pelengkap.

Langkah langkah membuat Kupat Tahu Magelang

1. Buat adonan bakwan, uleni tepung serbaguna dan air secukupnya, (jgn terlalu cair) kemudian masukan wortel dan kubis yg sudah dipotong agak halus, tambahkan royco secukupnya aduk hingga rata. Panaskan minyak goreng, goreng bakwan sampai keemasan, dan angkat..
2. Siapkan untuk bahan racikan kupat tahu, goreng tahu putih yg sdh dibumbui dg bawah putih dan garam. Panaskan air, gula jawa dan daun salam. Rebus kubis dan tauge dalam air mendidih kemudian tiriskan..
3. Setelah semua bahan siap, racik sajian, pertama racik bumbu, haluskan cabe rawit, bawang putih dan garam, setelah halus, masukkan kacang tanah yg sudah digoreng uleg jgn terlalu halus (sesuai selera).
4. Pindahkan bumbu yg sudah halus ke dalam piring makan, tambahkan kuah gula jawa, aduk sampai tercampur rata. Setelah tercampur rata, sajikan secara berurutan diatasnya potongan ketupat, tahu (yg sudah dipotong persegi), kubis, tauge, dan bakwan (yg sudah dipotong persegi), tambahkan diatasnya bawang goreng dan daun seledri yg sudah dipotong halus..
5. Tambahkan kerupuk kuning kecil dan kupat tahu siap dimakan, selamat menikmati..

Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang. Makanan yang merupakan khas masakan Indonesia ini, terdapat berbagai jenis, mulai dari kupat tahu Bandung, kupat tahu Magelang, kupat tahu Solo, kupat tahu Singaparna, dan yang lainnya. Kupat tahu Magelang memiliki cita rasa yang berbeda dibandingkan kupat tahu, lontong tahu maupun makanan sejenis dari daerah lain. Resto ini sendiri bisa dianggap sebagai salah satu warung legendaris yang menyajikan makanan khas daerah sejak dahulu. Kupat Tahu Dompleng tempatnya memang seadanya, sempit namun rasanya mantap, dibandingkan dengan lainnya di lingkungan Blabak, Magelang.