Resep 13. TAHU GULING/KUPAT TAHU. Anda sedang mencari ide resep 13. tahu guling/kupat tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 13. tahu guling/kupat tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Kupat tahu dan tahu kupat adalah kuliner khas Jawa Tengah, sementara tahu guling merupakan kuliner khas Yogyakarta. Meski begitu, hingga saat ini, banyak yang masih beranggapan bahwa ketiga makanan yang terbuat dari tahu ini tak ada bedanya. Sama-sama berbahan dasar tahu goreng, kupat tahu dan tahu kupat adalah kuliner khas Jawa Tengah sementara tahu guling merupakan Bedanya, pada kupat tahu, kacang tidak digunakan sebagai taburan melainkan sebagai bumbu yang disiramkan ke atas perpaduan ketupat dan tahu tadi.
Tahu kupat biasa disajikan dengan irisan kol, taoge, bakwan, dan mie. Tahu guling berbahan dasar kupat, tahu putih yang digoreng, tauge, irisan kol dan bakwan, serta tambahan tempe goreng. Untuk kuahnya sendiri, tahu guling juga menggunakan bumbu kecap manis sehingga menghasilkan kuah berwarna hitam bening kecokelatan. Anda bisa memasak 13. TAHU GULING/KUPAT TAHU menggunakan 20 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat 13. TAHU GULING/KUPAT TAHU
- siapkan 2 Tahu ukuran sedang.
- sediakan 1/2 papan tempe sedang.
- siapkan secukupnya Touge.
- sediakan secukupnya Daun seledri.
- sediakan 1 lembar Kol/kobis.
- siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- siapkan 1 buah tomat kecil.
- siapkan Bawang merah yg sudah d goreng utk taburan.
- sediakan Bumbu kuah.
- sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda perlu Sejumput garam.
- Anda perlu 5 cabe rawit (optional ya klo mau pedes lagi bs d tambah).
- Anda perlu 1 cm kencur.
- Anda perlu secukupnya Gula merah.
- sediakan 3 sdm Kecap manis.
- sediakan Air 1 gelas penuh.
- Anda perlu Bumbu tempe tahu.
- Anda perlu 1 siung Bawang putih.
- Anda perlu secukupnya Garam.
- Anda perlu Air.
Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar irisan ketupat, tahu yang digoreng dan juga bumbu kacang dengan citarasa pedas manis yang nyegrak. Bagi vegetarian, makanan ini cocok sekali untuk kalian. Kupat tahu makanan tradisional khas indonesia ini berbahan utama ketupat dan tahu, juga berbahan bumbu kacang ditambah sedikit toge. pawonkecil Tahu kupat merupakan salah satu makanan lezat yang berasal dari Solo. Sesuai namanya, Tahu kupat berbahan dasar ketupat dan tahu putih yang.
Langkah langkah membuat 13. TAHU GULING/KUPAT TAHU
- Goreng tempe tahu yg sudah d bumbui dlu y.. Biasanya sih tahu tempenya d bacem,tp saya lg pgn yg lbih simple aj jd lngsung goreng bumbu gurih �,optional deh y boleh d bacem jg...
- Siapkan touge kedlm wadah,Iris tipis kol dan tuang air panas,tunggu kira kira 15menit kmudian tiriskan.
- Siapkan air kdlm panci masukan gula merah dan jg daun jeruk yg sudah d rajang tipis.
- Sembari mnunggu gula merahny matang,ulek bawang putih,cabe dan kencurnya.
- Klo gula merah sudah matang,masukan secukupny ke cobek yg berisi bumbu td,jangan lp garam ny jg kecap manis.kuah selesai.
- Tata dipiring bahan yg sdh siap, tempe goreng,tahu goreng,kol,touge,tomat dan masukan kuahnya.. Taburi daun sledri jg bawang merahnya y.. Ini nyegerin.. Serius �monggo dicoba.
Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang, Surabaya dll. Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok, Kupat Tahu terasa sedap jika bau kencurnya terasa. Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Priangan), (Hanacaraka:ê¦?ê¦¸ê¦¥ê¦ ê§€ ê¦ ê¦²ê¦¸) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Resep 'tahu kupat solo' paling teruji.