Cara mudah Memasak Kupat Tahu yang Enak

Resep Kupat Tahu. Anda sedang mencari ide resep kupat tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Kupat tahu Magelang enak lainnya. Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a type of dumpling made from rice packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, originating from Indonesia. It is commonly found in Indonesia, Brunei, Malaysia, and Singapore.

We never missed this place whenever wr go to Bandung and recently went there again. Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman. ID - Kupat tahu merupakan penganan tradisional khas Sunda yang berbahan dasar ketupat, tahu goreng, dan juga bumbu kacang. Anda bisa memasak Kupat Tahu menggunakan 22 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Kupat Tahu

1. sediakan 1 ikat kupat (beli yg udh jadi).
2. siapkan 10 buah tahu putih.
3. sediakan 10 buah tempe bacem.
4. sediakan 10 buah bakwan sayur.
5. siapkan 1 buah kol uk sedang.
6. sediakan 1/4 kg kecambah.
7. Anda perlu Daun seledri.
8. sediakan Bawang merah goreng.
9. sediakan Bahan Kuah.
10. sediakan 30 ml kecap manis (cari yg tingkat kekentalan tinggi).
11. siapkan 1 sdt garam.
12. siapkan 1 keping gula jawa.
13. sediakan 3 lembar Daun salam.
14. siapkan 2 cm Lengkuas.
15. Anda perlu 2 biji asam jawa.
16. Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
17. Anda perlu 700 ml air.
18. siapkan Bahan Bumbu 1 porsi.
19. sediakan 2 sdm kacang tanah goreng.
20. siapkan 1/2 siung bawang putih.
21. siapkan 3 buah cabai (sesuai selera).
22. sediakan 1 sdm minyak goreng.

Hidangan ini cocok untuk sarapan pagi. Untuk penyajiannya, kupat tahu terbagi dalam dua jenis, yakni kupat tahu yang bumbunya sudah jadi dan kupat tahu petis yang diulek terlebih dahulu seperti lotek. Untuk sajian kupat tahu petis, paling enak kalau ditambahkan kerupuk dan sambal sebagai penambah selera makan. Bagi anda yang ingin menyantap kupat tahu petis, yuk simak resep dan cara membuatnya yang dikutip dari cookpad.com.

Cara memasak Kupat Tahu

1. Masukan semua bahan kuah ke dalam panci tgg hingga mendidih cek rasa kemudian saring.
2. Goreng bahan pelengkap seperti tahu kol kecambah.
3. Haluskan bumbu perporsi kacang bawang dan cabai setelah halus tambah minyak sayur campur2.
4. Taruh bumbu yg sdh halus dipiring saji kemudian tata bahan pelengkap 1 buah tahu dipotong2 1 tempe dipotong2 1 bakwan dipotong2 kol goreng kecambah goreng sedikit daun seledri sedikit bawang goreng..
5. Setelah semua tertata dlm piring kemudian siram kuah diatasnya sesuai selera kl aq 4 sendok sayur.
6. Kemudian tinggal campur2 lalu disantap.. rasanya ga jauh beda sm yg beli... Mantappp.

Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang. Tahu kupat juga bisa ditambahkan telur dadar goreng sesuai selera. Kupat tahu yang yang disiram dengan kuah kacang dan tambahan kerupuk dan rasanya yang enak. Tahu kupat Solo beda dari kupat tahu. Kalau kupat tahu pakai bumbu kacang, tahu kupat ini pakai kuah manis dari gula jawa.