Resep Pepes Tahu Plus Ayam Suir. Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu plus ayam suir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu plus ayam suir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa memasak Pepes Tahu Plus Ayam Suir menggunakan 10 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Pepes Tahu Plus Ayam Suir
- sediakan 10 buah tahu kuning.
- Anda perlu 4 sdm ayam suir.
- siapkan 5 siung bwg merah.
- sediakan 5 siung bwg putih.
- sediakan cabe rawit iris *klo pengen pedes.
- Anda perlu 2 butir telur.
- Anda perlu 3 batang daun bawang.
- siapkan garam+penyedap.
- Anda perlu 2 lembar daun pisang.
- Anda perlu minyak utk menumis.
Langkah langkah membuat Pepes Tahu Plus Ayam Suir
- Iris2 bwg merah dan putih..begitu jg dgn daun bawang Sisihkan.
- Tumis bwg merah dan putih sampai harum Lalu masukkan daun bawang..tumis lg sampai daun bawang layu.
- Masukkan ayam suir..setelah diaduk rata tambahkan tahu kuning yg sudah dihancurkan Masak sampai agak kering (tahu tdk berair lg).
- Bumbui dgn garam dan penyedap sesuai selera Klo ingin pedas..bisa ditambahkan irisan rawit.
- Matikan api Lalu masukkan telur..aduk2 tahu.
- Bungkus adonan tahu dgn daun pisang Lalu panggang/bakar dgn menggunakan teflon Olesin dgn sedikit minyak sayur supaya pepes lebih wangi dan tampilannya jd mengkilat.