Resep Kupat tahu garut untuk Pemula

Resep Kupat tahu garut. Lagi mencari inspirasi resep kupat tahu garut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu garut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Kupat Tahu means food made from kupat (solid rice covered by coconut leaf) and tahu (bean cake) with spicy peanut sauce. Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman. ID - Kupat tahu merupakan penganan tradisional khas Sunda yang berbahan dasar ketupat, tahu goreng, dan juga bumbu kacang.

Mat Kiding Where Commenters Designate Their Taste to My Video Style Matkiding dimana Pemberi Komen Menunjukkan selera mereka di video saya Mantap Sudah Thank. Buku resep yg saya posting ini terinspirasi pada gaya kupat tahu khas Parahyangan Tenggara, seperti Garut dan Tasikmalaya, dengan sedikit modifikasi selain taoge, penduduk setempat biasanya menambahkan sayuran lain, seperti mentimun, kol plus telur rebus. Sajian bernama kupat tahu tak hanya milik kota Megalang saja. Anda bisa membuat Kupat tahu garut menggunakan 11 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Kupat tahu garut

1. sediakan Ketupat (resep terpisah).
2. Anda perlu Toge (direndam air mendidih 5 menit).
3. sediakan Tahu goreng.
4. siapkan Kerupuk.
5. sediakan Sambal (cabe/cengek).
6. sediakan Bumbu kacang (bumbu pecel jadi/sinti).
7. sediakan Kecap.
8. Anda perlu Bumbu halus.
9. siapkan 3 siung bawang merah.
10. sediakan 1 siung bawang putih.
11. sediakan 1 ruas kemcur.

Tetapi salah satu kota di Jawa Barat tepatnya Garut juga memiliki sajian dengan nama yang sama. Kiosnya memang kecil, tapi tiap hari pasti dipenuhi pengunjung. Menu disini tersedia kupat tahu dan gado-gado. Perbedaan dari keduanya hanya terdapat pada bumbu yang menggunakan Petis dan ditambah irisan timun segar. • Puka Berawal dari Garut, Buka Creative House di Jalan Jati, Paledang, Bermitra dengan SLB Untuk sajian kupat tahu petis, paling enak kalau ditambahkan kerupuk dan sambal sebagai penambah selera makan.

Cara memasak Kupat tahu garut

1. Rendam bumbu kacang(bumbu pecel) selama 1 jam denagn air panas sampai bener2 lumer atau encer.
2. Tumis bumbu halus setelah harum/ matang tuangkan bumbu kacang tambahkan air lalu masak sampai matang atau tekstur bumbu lembut.
3. Iris ketupat tahu goreng dan sajikan diatas piring taburkan toge lalu bumbu kacang terakhir kecap sesuai selera serta cabe.
4. Hidangkan bersama krupuk.

Kupat Tahu dan Gado-Gado Mekar Sari merupakan salah satu pedagang gado-gado di Kabupaten Garut. Tempat ini menyediakan menu gado-gado dengan resep spesial. Gado-gado di sajikan dengan sayur-sayuran segar, bumbu saus kacang pilihan, kerupuk dan telur ayam. Lihat juga resep Kupat Tahu Bandung enak lainnya. Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (), (Hanacaraka: �ꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang.