Tips Membuat Kupat Tahu Padalarang yang Enak

Resep Kupat Tahu Padalarang. Lagi mencari ide resep kupat tahu padalarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu padalarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Episode masak kali ini aku sharing salah satu menu kuliner asal Padalarang, Bandung Barat guys yaitu KUPAT TAHU PADALARANG! Aroma menggoda selera tercium seketika saat. Menurut situs Wikipedia Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga saus bumbu kacang siram.

Kupat tahu di Bandung adalah kudapan yang terbuat dari kupat (ketupat, tapi kebanyakan menggunakan lontong, sih), tahu goreng, tauge rebus/kukus, saus kacang encer (kadang ditambah. Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Priangan), (Hanacaraka:�ꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Anda bisa memasak Kupat Tahu Padalarang menggunakan 27 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Kupat Tahu Padalarang

1. siapkan Lontong.
2. siapkan 1/2 liter Beras.
3. Anda perlu Secukupnya Air.
4. Anda perlu Secukupnya Daun pisang.
5. sediakan Secukupnya Lidi atau tusuk gigi.
6. Anda perlu Bumbu Halus.
7. siapkan 6 buah Cabe merah besar (buang bijinya).
8. Anda perlu 6 butir Kemiri.
9. siapkan 1 siung Bawang putih.
10. Anda perlu 1 buah Tomat.
11. Anda perlu 1 sdt Ketumbar bubuk.
12. siapkan 1/4 sdm Lada bubuk.
13. sediakan Bumbu Lainnya.
14. sediakan 1 buah Gula merah.
15. sediakan 1 buah Daun salam.
16. Anda perlu 1 batang Serai.
17. sediakan Santan dari 1/4 butir kelapa.
18. siapkan 4 cangkir Air.
19. sediakan Secukupnya Garam.
20. siapkan Secukupnya Gula pasir.
21. sediakan Pelengkap.
22. Anda perlu 10 buah Tahu kuning.
23. Anda perlu 5 butir Telur rebus.
24. sediakan 1 bungkus Soun.
25. sediakan Kerupuk.
26. sediakan Kecap manis.
27. siapkan Sambal cabe rawit.

Sepiring kupat tahu berisi kupat, tahu, irisan kol, toge, bakwan disiram kuah yang lezat. selain itu bisa ditambah pelengkap gimbal udang, gorengan dan kerupuk rasanya semakin nikmat rasanya juga. Resep dengan petunjuk video: Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia. Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar irisan ketupat, tahu yang digoreng dan juga bumbu kacang.

Cara memasak Kupat Tahu Padalarang

1. Cuci bersih beras, kemudian masak beras hingga menjadi nasi aron. Siapkan daun pisang yg sudah dipotong & dibersihkan. Letakan nasi aron di atas daun pisang, gulung dan sematkan lidi/tusuk gigi. Lakukan sampai nasi aron habis..
2. Masak air dalam panci hingga mendidih. Masukkan daun pisang yg sudah diisi nasi aron ke dalam panci (lontong harus terendam air). Masak hingga matang kurleb 2 jam..
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum dan matang. Tambahkan 4 cangkir air, salam, serai, gula merah, gula pasir, garam, setelah air mendidih tambahkan santan. Aduk2 supaya santan tidak pecah. Tes rasa. Terakhir masukkan telur rebus dan soun. Aduk perlahan. Kalo sudah matang, matikan api..
4. Setelah lontong matang, angkat dan tiriskan. Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan..
5. Penyajian : siapkan piring saji, potong2 lontong & tahu goreng, kemudian siram dengan kuah beserta telur dan soun. Beri kecap, sambal, dan kerupuk diatasnya. Siap dinikmati 🥰🥰.

Menikmati kupat tahu Bandung kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang. Resep Kupat Tahu Bandung, Ide Seru untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep 'tahu kupat solo' paling teruji. Makan solo yang mudah dibuat dan nikmat disantap, siapa aja pasti sukaaaak 🤗.