Resep Kupat tahu. Anda sedang mencari inspirasi resep kupat tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Kupat tahu Magelang enak lainnya. Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a type of dumpling made from rice packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, originating from Indonesia. It is commonly found in Indonesia, Brunei, Malaysia, and Singapore.
We never missed this place whenever wr go to Bandung and recently went there again. Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman. ID - Kupat tahu merupakan penganan tradisional khas Sunda yang berbahan dasar ketupat, tahu goreng, dan juga bumbu kacang. Anda bisa membuat Kupat tahu menggunakan 14 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Kupat tahu
- Anda perlu 1 bks lontong/ kupat.
- siapkan 2 tahu putih potong kotak2 goreng.
- Anda perlu 2 sendok touge siram air hangat.
- siapkan 2 batang seledri.
- Anda perlu kerupuk unyil/ bawang.
- siapkan bawang goreng.
- siapkan Bumbu Halus :.
- sediakan 1 bawang putih.
- siapkan segenggam kacang tanah goreng tumbuk halus.
- sediakan 3 cabe rawit (sesuaikan).
- siapkan 1/2 sendok gula aren.
- Anda perlu air asam jawa.
- siapkan kecap manis.
- siapkan garam.
Hidangan ini cocok untuk sarapan pagi. Untuk penyajiannya, kupat tahu terbagi dalam dua jenis, yakni kupat tahu yang bumbunya sudah jadi dan kupat tahu petis yang diulek terlebih dahulu seperti lotek. Untuk sajian kupat tahu petis, paling enak kalau ditambahkan kerupuk dan sambal sebagai penambah selera makan. Bagi anda yang ingin menyantap kupat tahu petis, yuk simak resep dan cara membuatnya yang dikutip dari cookpad.com.
Langkah langkah membuat Kupat tahu
- Tata dipiring potongan kupat,tahu dan touge. Beri bumbu halus yang sudah diberi air asam.
- Beri kecap sesuai selera taburi seledri dan bawang goreng..
Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang. Tahu kupat juga bisa ditambahkan telur dadar goreng sesuai selera. Kupat tahu yang yang disiram dengan kuah kacang dan tambahan kerupuk dan rasanya yang enak. Tahu kupat Solo beda dari kupat tahu. Kalau kupat tahu pakai bumbu kacang, tahu kupat ini pakai kuah manis dari gula jawa.