Resep Kupat Tahu Khas Pacitan. Anda sedang mencari ide resep kupat tahu khas pacitan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu khas pacitan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Kupat Tahu Pasar Sawo ini lokasinya di Pasar Minulyo, nama Minulyo tersebut diberikan oleh Presiden Susilo Bambang Yodhoyono pada zamannya. Salah satu kuliner pacitan yang ngangeni untuk disantap sebagai menu makan siang atau makan malam adalah kupat tahu Pacitan, atau orang ada juga yang. Pacitan memiliki dua #kulinerPacitan khas yang perlu untuk dicoba dan dirasakan sensasinya.
Itulah yang membuat kupat tahu Pacitan punya rasa manis yang menonjol dengan rasa gurih bawang putih. Kupat tahu juga menjadi makanan khas Pacitan yang harus kamu coba. Kuah kecapnya kental, gurih, dan segar. Anda bisa memasak Kupat Tahu Khas Pacitan menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Kupat Tahu Khas Pacitan
- sediakan Bahan Utama:.
- siapkan 2 buah Lontong.
- sediakan 2 tahu putih potong dadu.
- Anda perlu Bahan Pelengkap:.
- Anda perlu kacang tanah goreng.
- siapkan bawang goreng.
- sediakan kecambah kacang hijau.
- sediakan 1 buah mentimun potong dadu.
- Anda perlu 2 batang seledri.
- Anda perlu Bumbu Kuah:.
- siapkan 4 siung bawang putih.
- siapkan 10 cabai merah (jika suka pedas bisa ditambah).
- sediakan 1 sdt garam.
- siapkan 200 ml air panas.
- siapkan 200 ml air gula merah (sudah dicairkan).
Terakhir, ada soto Pacitan yang identik dengan taburan kacang goreng. Di samping itu, kamu akan mendapatkan suwiran ayam kampung, telur rebus, seledri, bawang goreng, dan taoge. Kupat tahu jadi masakan favoritnya pak SBY loh. Kuah kecap kental sebagai bumbu dasar kuah ditambah dengan air bawang putih yang menambah gurih masakan khas Pacitan.
Cara memasak Kupat Tahu Khas Pacitan
- Potong2 lontong dan siapkan di atas piring..
- Goreng setengah matang tahu yg telah dipotong dadu. Saat masih panas atau baru diangkat dari wajan, letakkan tahu di atas lontong..
- Haluskan bumbu kuah (bawang, cabai, garam) dengan cara diuleg, letakkan di mangkok lalu siram dengan air panas..
- Taburkan semua bahan pelengkap di atas piring, siram dengan kuah dan air gula merah. Kupat tahu khas Pacitan siap disantap panas2😊.
Apalagi kalau disantap saat masih hangat dengan tahu goreng yang baru diangkat dari penggorengan.. Sumedang, Kupat tahu Cilacap, Kupat tahu Purworejo, Kupat tahu Solo, Kupat tahu Magelang, Kupa tahu Pacitan Jawa Tengah, Kupat tahu Banyumas, dll. Ini menyebabkan warnanya menjadi cokelat pekat cenderung hitam dan rasanya manis. Petis udang dikenal sebagi masakan khas Sidoarjo. Tahu Kupat Pak Harmin adalah kuliner khas Solo yang cocok untuk santapan pagi, siang ataupun malam.